富雄にある、奈良の人気店「麺屋あまのじゃく」さん。先日、夫婦してお邪魔して、ぜひもう一度食べたいと思っていたため、まだ比較的近い位置にオープンした『麺屋 あまのじゃく（大和郡山店）』さんへ行ってみることにしました。

味もほぼ本店さんと同じだと思いましたし、相変らずトロトロのチャーシューは美味！改めて塩気の強さには驚かされましたが、個人的にはかなり満足でした！

生駒から富雄方面へ移動して、前からずっと行ってみたいと思っていた、奈良の有名ラーメン店『麺屋 あまのじゃく』さんへお邪魔してきました。

ネット上の評判を見てみると「常に行列が絶えない人気店」とのことでしたが、さすがに噂にたがわず美味しかったです！

奈良のラーメン情報を調べていると、塩ラーメンが美味しいお店として必ず名前が挙がってくるのが、奈良市役所近くにある『梅光軒 奈良店』です。

コチラは北海道・旭川の名店の支店らしいのですが･･･、色々と不思議に思うことはありますが、確かに美味しいラーメンでした！

珍しく日曜日から奈良市内をウロウロとしていたのですが、余りの寒さにラーメンが食べたいモードになり、以前から気になっていた評判の良い中華そば屋『やまと支那そば 華山』さんへ出かけてみることにしました。

このお店のある富雄というところには初めて行ったのですが、日曜日の夕方ということもあって、凹むぐらいの大渋滞…。地図を見ながら何とか辿り着いた頃には、すっかり空腹のピークでした。駐車場が無いお店ですので、有料駐車場に入庫。携帯で地図検索しながら向かったのですが、お店自体もとっても分かりづらいところにあって、見つけるのに苦労しましたね。

夕方の開店は6時から、私たちが到着したのが5時過ぎ。時間を潰さなきゃいけないんですが、ソレに見合うような場所が見当たらない（笑）。仕方なく、用事も無いのに向かいにあったauさんやら、ショップ99やらを覗いて、待ちに待った開店の時間を迎えます。他に並んでいる人も見当たらず、私たちが一番乗りでした。

お店の情報は事前にある程度知っていたのですが、わずか9席。早速カウンター席に座り、私は「醤油そば」を、相方は「塩そば」を注文しました。

で、実際に食べてみると…、さすがに話題のお店だけあって、美味しかったですね～。

我が家で「塩ラーメン」と「味噌ラーメン」が食べたくなった時、真っ先に候補に挙がるのがこの『いごっそ（大和高田店）』さんです。自宅から近いというのが最大の理由ではありますが、とってもシンプルで、とっても美味しいラーメンを食べさせてくれるので、大好きなお店になっています。

こちらのお店は、奈良市南京終町にある「いごっそ」からのれん分けしてもらったもの。残念ながら京終（←これで「きょうばて」と読む！）の本店の方にはお邪魔したことはないのですが、ネット上でもかなり評価の高いお店のようです。

※ 2008/12/18 追記

初回の訪問で食べた「塩らーめん」は、正直、私たちの口に合わなかったのですが、1年後に再訪して食べた「熟玉醤油らーめん」は絶品でした！詳しくは以下の記事をご覧ください。

●ラーメンバトル優勝！東京進出の『和らーめん いふり』

奈良県広陵町の畿央大学近くに新しくオープンした『和らーめん いふり』さん。雑誌などでその情報を見かけていましたし、絵づら的に非常にそそられる塩ラーメンを食べさせてくれそうでした。自宅近辺ということもあって、相方と二人でフラフラッと出かけてみました。

ここの最大の特徴は「化学調味料は不使用」という点でしょう。

当店では、すべてのメニューにおいて化学調味料は一切使用しておりません。スープは、牛、豚、鶏の骨は一切使用せず、素材が持つ天然の旨みをできるだけ引き出した「和だし」を中心に取り、麺は二段熟成麺を使用しております。厳選した和の素材をふんだんに使用した「いふりの和らーめん」をどうぞご賞味下さいませ。

「塩：ぬちマース」「醤油：丸中醤油」「チャーシュー：熊本産梅肉ポーク」など、徹底的なこだわりがあるそうです。