イオンモール橿原のちょっと上質なフードコート「PREMIUM DINING」内にある『京鼎樓小館』さんは、台湾料理が気軽に楽しめるお店です。台湾の名店の「小籠包」を中心に、パーコー麺、ルーロー麺などの麺類、さらにマンゴーかき氷などもいただけます！他ではあまり食べられないメニューなので、要チェックです！

新感覚フードコート「PREMIUM DINING」

橿原市の巨大ショッピングモール「イオンモール橿原」。2015年から大規模リニューアルを行っていましたが、そのラストとして、2016年4月22日、3Fフロアに新コンセプトのフードコート「PREMIUM DINING」がオープンしました。

フードコートとは、飲食店のブースからセルフサービス形式で食事を受け取り、座席も全店舗で共有しているシステムのこと。2Fにもありますので、施設内2ヶ所目となります。

一般的には低価格メニューを提供するお店が入るイメージですが、ここは「PREMIUM（プレミアム）」と名乗るだけに、客単価は千円前後となるよう、やや高級な店舗が集まっています。座りやすいソファー席を設けたり、照明を落としたりするなど雰囲気もよく、ビールなどを提供する店舗もあるのが特徴です。

イオンモール橿原3Fの南側エリアにオープンした「PREMIUM DINING」。以前は普通のレストラン街があったスペースを、フードコート方式に改良しました。この日はオープン初日、話題のお店の奈良初出店などもあり、大変な混雑ぶりでした

雰囲気やメニューなど、一般的なフードコートよりも高級感があります。テーブル席やソファー席なども設けられ、ビールなどのアルコールを提供する店舗も。料理を自ら運んだりするセルフ方式です

10店舗が出店しています（店舗リスト）。グラム単位の量り売りのステーキで話題の「いきなりステーキ」など、カレーやパンケーキ、天ぷら、パスタ、ラーメン、ドーナツ、ジェラートなど、個性的なお店が並びます

台湾で人気の小籠包専門店の味です

オープン初日のこの日、私は『京鼎樓小館 イオンモール橿原店』さんを利用しました。

台湾で人気の小籠包の専門店「京鼎樓」を発祥とし、2005年に日本1号店をオープン。東京・恵比寿に本店を構えるほか、フードコートに適応した「京鼎樓小館」という業態でも展開し、橿原のお店は海外も含めて15店舗目となるそうです。

看板メニューは「小籠包」（＠4個450円）ですが、ラーメンメニューとセットにすると実質「230円」でいただけるため、実際にはこうした利用が多いでしょう。

ラーメン類は「濃厚坦々麺」（＠800円）、「ルーロー麺」（＠800円）、「ネギ鶏そば」（＠850円）、「ワンタン麺」（＠850円）、「マーボー麺」（＠850円）、「パーコー麺」（＠900円）など。台湾中華らしいメニューがいただけます。

京鼎樓小館さんの様子。この日はオープン初日でどこも大行列になっていましたが、注文は比較的スムーズにできていたので、ここはまだ行列が短い方でした。しばらくは混雑が続くでしょう

厨房のなかで小籠包が蒸されていく様子も見られます。こういう演出もちょっと高級なフードコートらしくていいですね

カウンターにあったメニュー。上部に麺類が並びますが、すべて「小籠包＋麺類」のセット価格が大きく表示されています。すべて千円ちょっと。フードコートであることを考えると、それなりにいいお値段だといえるでしょう。また、台湾で人気の「マンゴーかき氷」（＠500円）もいただけます！

カレー風味のカツがのったパーコー麺！

京鼎樓小館さんの「パーコー麺セット」（＠1,130円）。パーコーとは、豚のあばら肉に衣をつけて揚げた中華の肉料理で、メニューには「台湾風カツレツ」と説明がありました。私もいただくのは初めてでした。ラーメンの上にたっぷりとカツが乗っていて、小籠包4個とのセットはなかなか食べ応えがありました

パーコー麺のアップ。シンプルな中華スープに、青菜と刻みネギ、そしてたっぷりのカツ。衣にカレーのような風味があって、これがすごくいいです！揚げ物のサクッとした食感が好きなのですが、このメニューはスープを吸わせてちょっとくたっとなった方が美味しさが増しますね

麺はシンプルな中華麺。オープン初日の大騒ぎだったので、ずっとこの形なのかはわかりませんが、麺はとくに可もなく不可もなく……といった印象でした。ただ、この主張の強いカツと合わさると、このくらいがちょうどいいのでしょう。初めて食べたのにどこか懐かしい、愛すべきB級グルメですね！

セットになっている「小籠包」（単品価格は＠4個450円）。薄めの皮に包まれて、旨味たっぷりのスープとやわらかな豚肉の餡が隠れています。見た目も上品ですね

別皿に盛られた刻みショウガに、少しだけ黒酢をかけて一緒にいただきます。とっても食べやすくて、つるつると胃の中に消えていきますね。これを食べながらビールを飲むと幸せそうです！

完食しました。ラーメン＋小籠包というセットは初体験でしたが、やっぱりちょっとお米が恋しくなりました。プラス250円で「半炒飯セット」にもできますので、そちらを選ぶのもいいかもしれませんね

■京鼎樓小館 イオンモール橿原店

HP:　http://www.jin-din-rou.net/
住所:　奈良県橿原市曲川町7-20-1 イオンモール橿原3F PREMIUM DINING
電話:　0744-47-3120
定休日:　無休
営業時間:　10:00 - 22:00
駐車場:　多数あり

※PREMIUM DINING のオープン記念イベントとして、TwitterとInstagramを活用した「PREMIUM DINING ハッシュタグキャンペーン」も開催されています（2016年6月30日まで）。