奈良市南京終の超人気店「麺屋NOROMA」さんの第二ブランドとして、西ノ京の薬師寺の近くにオープンした『MENYA BIBIRI（メンヤビビリ）』さん。醤油と塩が選べる「魚介鶏そば」は、まろやかでクリーミーで、文句のつけようのない美味しさでした！駐車場も店内も広々として利用しやすいのもいいですね。お勧めです！

西ノ京の近く。駐車場も広々！

2012年12月、奈良市南京終にオープンして以来、瞬く間に奈良を代表する人気店となった『麺屋NOROMA（メンヤノロマ）』さん（紹介記事）。まろやかな鶏のスープは口当たりも優しくクリーミーで、まさに絶品という味わいです。

そして2017年2月、奈良市七条町に、麺屋NOROMAさんの第二ブランドとしてオープンしたのが、『MENYA BIBIRI（メンヤビビリ）』さんです（Facebook・Twitter）

お店の位置としては、西ノ京エリアといった方がイメージしやすいでしょう。県道9号線の、薬師寺の交差点から400mほど南側になります。奈良市の市街地からは離れていますが、薬師寺からは徒歩13分ほど。十分に歩いていける距離でしょう。

2017年2月にオープンしたばかりの『MENYA BIBIRI（メンヤビビリ）』さん。大人気店「麺屋NOROMA」さんの2号店ということで、オープン前から大きな注目を集めていました。平日の14時過ぎと、混雑する時間をずらしてお邪魔しましたが、他府県ナンバーもふくめて、多くのラーメンファンが来店していました

『MENYA BIBIRI』さんの店舗は、横長の長屋形式の建物に入居しています。お隣はコインランドリーとリフォーム事務所で、駐車場は共同で広々！全部で20台分くらいはあるでしょう。私のようなほぼ車移動の人間にとっては、利用しやすくて助かります

店内の様子。まだ真新しくてピカピカです！6人がけテーブル席が2つ、奥に小上がり席が2つ、さらにカウンター席があります。通路も広々としていますし、家族連れでも利用しやすいでしょう

基本は「魚介鶏そば」。まぜそばも

『MENYA BIBIRI』さんのラーメンメニューは、基本は「魚介鶏そば」です。「醤油」（780円）と「塩」（800円）の2系統で、チャーシュー増量の「特選」も選べます。あとは「まぜそば」（800円）のみと、とてもシンプルです。

平日限定のランチセットには、肉飯付きのAセット（＋250円）、唐揚げとご飯のBセット（＋250円）、焼飯付きのCセット（＋300円）の3種類。夜はそれぞれ単品で注文できます。

『MENYA BIBIRI』さんのメニュー。写真入りで分かりやすいですね。メニュー構成はシンプルですが、目を引くのは数量限定で提供されるという「ラーメンサラダ」（200円）。揚げ麺が入ったサラダだとか。また、トッピングに「特性海老ワンタン（4個）」（250円）というのもあるのも気になりますね。次回に注文してみます！

まろやかな塩！チャーシューも絶品！

『MENYA BIBIRI』さんの「特選魚介鶏そば（塩）」（1,000円）。バランスのとれた華やかなルックスですね！真っ白いスープが基本メニューでは、トッピングは「チャーシュー1枚・味玉・ネギ。カイワレ・ナルト」ですが、200円増しの特選では、ここに「レアチャーシュー3枚」が加わります

麺は自家製の平打ち麺。もちもちっとした食感で、スープと絶妙に絡みます。スープは、鶏の優しくまろやかな旨味に、ホッとするような魚介ダシの風味が加わって、素晴らしいですね！塩も穏やかで、旨味だけがしっかりと感じられます

通常のチャーシューも、やわらかでジューシーで、旨味をしっかりと味わえますが、特選についてくるチャーシューはそれとはまたタイプの違ったもの。どこか「脂っこくない生ハム」というようなしっとり食感で、変化があってますます楽しくなります！もういい歳なので、普通のチャーシューを増量するタイプのチャーシュー麺は遠慮したくなりますが、これは食べる価値ありました！

味玉も素晴らしかったです。卵の美味しさをぎゅっと凝縮したようで、ほのかな味付けで本当に美味でした！

コクが引き立つ醤油。文句なしに美味！

こちらは『MENYA BIBIRI』さんの「特選魚介鶏そば（醤油）」（980円）。メニューに「おススメ！」と書かれている一品です。塩よりもわずかにスープの色が濃いだけで、見た目はほとんど変わりません。個人的な好みですが、中華そば系が好きなので、ナルトが乗っているとそれだけで嬉しくなります（笑）

アップで。まろやかな塩と比較して、醤油の旨味が立っていて、魚介の風味ともよく合います。とはいえ、醤油が際立っているようなこともなく、あくまでもまろやかな鶏が主役。とろけるほどの旨味で、まったくくどさなども感じられません。「このラーメンを嫌う人などいないのでは？」と思わせるほどの美味しさですね！

こちらは「肉飯」（ランチタイムは250円、通常は300円）。レアでとろけそうなチャーシューがたっぷりと乗っていて、しかもいい具合の汁だくでした！これも完成度高いですね、さすがです！

スープの最後の一滴まで、舐めるように完食しました！ウチの奥さんは血圧が高めのため、いつもはラーメンスープは我慢しているのですが、もう我慢できなかったようです（笑）。ごちそうさまでした！

■（メンヤビビリ）

Twitter:　＠bibiri_net
Facebook:　https://www.facebook.com/menya.bibiri/

住所:　奈良県奈良市七条町165-1
電話:　0742-31-4999
定休日:　晦日
営業時間:　11:00-14:30、18:00-22:00
駐車場:　あり
アクセス:　近鉄橿原線「九条駅」から徒歩10分ほど

※実際にお店にお邪魔したのは「2017年2月17日」でした

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MENYA BIBIRI （メンヤ ビビリ） - 九条/ラーメン

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