自家製平打麺ととんこつスープ『らぁめん大和』＠田原本町 (by 奈良に住んでみました)

2010-11-21

自家製平打麺ととんこつスープ『らぁめん大和』＠田原本町

田原本町にオープンした、とんこつラーメンの新店『らぁめん大和』さんへお邪魔してきました。自家製の平打麺とまろやかなトンコツスープとの相性も良く、本当に美味しいラーメンがいただけました！

※ 2011/02/22 追記

目撃情報によると、営業日数1ヶ月に満たないほどで、すぐに閉店になってしまったそうです。なかなか美味しいラーメンがいただけただけに残念です！

自家製麺を使用。店の奥に製麺室も

田原本町の県道14号線沿いに、つい最近オープンしたばかりの『らぁめん大和』さん。

周りにはほとんど店舗もないようなところで（隣がセブンイレブンです）、黄色い看板が目立っていました。4軒分の店舗が連なる長屋敷の商業ビルですが、周りは空き家が多そうでしたので、商売をするにはそれほど適さない場所なのかもしれません。

しかし、この日は日曜日の夕方だったこともあって、20席ほどの店内は大混雑。すでに満席で、外で少し待ってから席につくことができました。そして、私たちともう何組かのお客さんの注文を受けた午後7時過ぎ、早々にのれんをしまい始めているのです。恐らくスープがなくなったのだと思われますが、繁盛ぶりときっちりと仕事をしている様子が伝わってきました。

また、らぁめん大和さんは「自家製麺」を使用したお店ということで、店の奥には「製麺室」も作ってあります。

田原本町の県道14号線沿いにオープンした『らぁめん大和』さん。黄色い看板が目印で、すぐ隣にセブンイレブンがあります。4軒分の店舗が連なる長屋敷の商業ビルですが、周りは空き家が多そうです。場所的にはそれほどよくないのかもしれませんね

店内の様子。4人がけのテーブル3つとカウンター席で、計20席ほどです。「自家製麺」のお店だけに、お店の奥には製麺所も設けてありました。天井にシーリングファンが付いていたりするのも珍しいですね（回ってませんでしたが）

とんこつのお店だけに、テーブルにしょうがと手作りみそが薬味として置いてありました。ごまとラーメンこしょうもあります

麺類は無料で200gの大盛りにできます

らぁめん大和さんのメニューを見てみると、麺類は「醤油とんこつラーメン」「塩とんこつラーメン（いずれも＠720円）」の2種類のみ。つけ麺もありません。また、餃子はありますが、チャーハンは出していらず、「こだわりのとんこつラーメン店」というようなメニュー構成になっていました。

また、麺の量は通常150gですが、無料で200gの大盛りが注文できます。これは嬉しいサービスですね。

ラーメンのお値段も決してお安いわけではありませが、自家製麺でメニューを絞り込んだお店というだけでも、ラーメン好きとしてはとても好感が持てるのですが、残念なのは「喫煙可」ということですね。私は決して嫌煙家ではありませんが、やはりラーメンを食べている間に、前後からタバコの煙が漂ってくるのは迷惑に感じました。

らぁめん大和さんのメニュー。ラーメンは「醤油とんこつラーメン」「塩とんこつラーメン（いずれも＠720円）」の2種類のみ。麺の量は、通常で150gですが、200gの大盛りが無料です！ご飯物は、「チャーシュー丼（＠480円）」「ミニチャーシュー丼（＠300円）」など。餃子はありますが、チャーハンはメニューにありません