奈良市柳町にオープンした『岩塩で食べる新鮮ホルモン 八丁堂』さん。田原本で半世紀以上続く名店の流れをくむお店です。お肉はすべてスタッフさんが最適な状態に焼き上げてくれますし、どのお肉もまったく臭みなどありません。「ホルモンはよくわからない」というホルモン初心者さんこそ行ってみてください！