• 奈良の「重箱の隅」をつつくブログです。


大吟醸出世男を使用。絶品の『酒ケーキ』@河合酒造(橿原市)

江戸時代の町並みが残る橿原市・今井町で、唯一の造り酒屋「河合酒造」さん。代表銘柄である「出世男」はとても美味しい日本酒ですが、それを使った『酒ケーキ』をいただいてみたところ、これが予想を遥かに超えて美味しかったのです!日本酒の風味と旨味が絶妙で、口当たりもしっとり。父の日や敬老の日のギフトに最適ですよ!

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