天理市にある、お麩（ふ）料理の専門店『お麩屋カフェ Fuwarin』さんは、お麩工場の直営店です。口当たりのやわらかな生麩を使って、グラタンやカルボナーラ、パフェなど、さまざまな洋風メニューが楽しめます。どのお料理も絶品！生麩のふんわり食感もクセになります！