飽きないシンプル豚骨『ラーメン大和』＠大和郡山市 (by 奈良に住んでみました)

2011-11-04

飽きないシンプル豚骨『ラーメン大和』＠大和郡山市

大和郡山市の9号線沿いにある『ラーメン大和』さんへお邪魔してきました。シンプルな豚骨系ラーメンがいただけるお店で、毎日食べても飽きないような、まろやかな味わいでした。キムチが無料なのも嬉しいポイントですね！

9号線沿いの小さなラーメン店です

大和郡山市の県道9号線沿いにある、黄色いのれんが目印のお店『ラーメン大和』さん。2011年5月にオープンしたお店で、ようやくお邪魔することができました。

長屋形式の商業ビルの一角で、駐車場も店前に3台分ほど、店内も計10席分ほどと、小じんまりしたお店です。平日の夜、しかも閉店間際だったこともあって、ご主人お一人でのんびりと営業なさっていました。

県道9号線沿いに建つ、小さなお店『ラーメン大和』さん。長屋形式の商業ビルの一角で、黄色の暖簾がよく目立っています。お店の前が駐車場になっていますが、3台分ほどのスペースなのでご注意ください

ラーメン大和さんの店内の様子。カウンターと小さな小上がりの、計10席ほどの広さです。2011年5月のオープンですから、店内はまだ真新しさを感じました

最小スペースで作った小上がり席！ここはテーブルで良かったんじゃないかと思います（笑）。ご主人お一人で営業なさっているようで、少しお話させてもらいましたが、この日は悪天候、しかも閉店間際だったので、だいぶヒマな夜だったようです

「大和ラーメン」「豚骨ラーメン」の2種類

ラーメン大和さんのメニューは、鶏ガラベースの豚骨しょうゆ「大和ラーメン（＠700円）」がメインです。そして、オープン当初は「修行中」という表示になっていたという、あっさり目の「豚骨ラーメン（＠700円）」も登場していました。

ご飯物は「ごはん（＠100円）」のみですから、やや寂しい気もしますが、ここはキムチが無料でいただけますので、お得感がありますね。単品のラーメン＋ライス＋キムチでも800円の計算ですから、個人的にはこれで十分満足です。

ラーメン大和さんのメニュー。ラーメンは、鶏ガラベースの豚骨しょうゆ「大和ラーメン（＠700円）」で、あっさりした「豚骨ラーメン（＠700円）」の2種類です。それぞれ大盛りが100円増しで、チャーシュー大盛りは300円増し。チャーハンなどは提供せずに、ご飯物は白ご飯のみのようです

テーブルには無料のキムチのサービスが。キムチ好きなので嬉しいですねー。ラーメン＋白ご飯、ここに無料キムチがあれば、それだけでちょっと幸せな気分になれると思います

まろやかで美味。まとまりのいい一杯

この日、私たちは「大和ラーメン（＠700円）」と「豚骨ラーメン（＠700円）」をいただきました。

「大和ラーメン」は、鶏ガラベースの豚骨しょうゆ味。鶏ガラがブレンドされていることで、豚骨の臭みもまろやかになり、全体的にクリーミーで食べやすくなっています。麺は素直なストレートで、具材は、煮玉子・メンマ・刻みネギ・チャーシュー2枚。このチャーシューは、サイズは大きめで柔らかく、とても美味しかったですね。

また、「豚骨ラーメン（＠700円）」は、確かにあっさりクリーミーで、上品な「白湯ラーメン」といった雰囲気でした。豚骨風味はするもののとても優しい味わいで、かえってこっちの方が好きな方も多いんじゃないでしょうか？機会があればぜひこちらもお試しください！

どちらも際立って特徴があるというタイプのラーメンではありませんが、毎日食べても飽きないような、シンプルによくまとまった味だと思います。

ラーメン大和さんの「大和ラーメン（＠700円）」。鶏ガラベースの豚骨しょうゆで、とってもまろやかな味わいです。豚骨だけだと味がきつく感じる方でも、鶏ガラがブレンドしてあることによって、とても食べやすくなってますね。これなら毎日でも食べられます！

麺は素直なストレート。具材は、煮玉子1/2、太めのメンマ、刻みネギ。そして、画像ではよく見えませんが、大ぶりで厚みのあるチャーシューが2枚乗っていて、これも美味しかったですね。際立ったとんがりはありませんが、とてもまとまりのいい食べやすい一杯でした