「つけ麺」がとにかく美味しい！『きぶんや』＠富雄
霊山寺にバラ庭園を見に行った帰り道、せっかくなのでこの辺りのラーメンでも食べて帰ることに。
その候補として、夫婦そろって、真っ先に思い浮かんだのが、『紀州和歌山らーめん きぶんや』さんでした。先回いただいた「特製つけ麺」がとても美味しかったので、改めていただいてきました。
■前回の様子はコチラ
奈良で食べる和歌山ラーメン『きぶんや』＠富雄 (奈良のラーメン食べ歩き)
昨年からやや値上げされてました
『紀州和歌山らーめん きぶんや』さんは、富雄駅から徒歩5分少々のところにあります。
以前（2008年7月）にお邪魔した時には、駐車場は「3台分」でしたが、いつの間にか「5台分」に増えてました。また、ラーメンとつけ麺は、1年間から50円ずつ値上げされていたのが、ちょっと残念ですね。
2008年の年末に発売された、ぱーぷる別冊のラーメン本「奈良のらーめん道 2009年版」では、すでに新価格で掲載してありましたので、その頃までには値上げされていたんでしょう。
なお、この本を提示すると、「ラーメンをご注文の方に半熟味付け卵1個サービス（1名様のみ）」のサービスが受けられますので、お忘れなく！
1年近くぶりの『紀州和歌山らーめん きぶんや』さん。近くの霊山寺まで来たため、「またあのつけ麺が食べたい！」ということで、久々にお邪魔してみました
かなり美味しそうな「特製つけ麺（＠830円）」のポスター。でも、後で気づいたんですが、この１年の間に50円値上りしてしまったようです（2008年7月には＠780円でした）
平日と土曜日には、こんな「満腹学割セット（＠880円）」なんてメニューもあるそうです。まぁ、中年の私には関係のない話ですが･･･
お漬け物を食べながら待ちます
きぶんやさんの夕方の営業は18時から。ちょっと早めに到着したため、お店の前で開店を待っていたのですが、よく考えたら「ラーメン屋の開店待ち」なんて、生まれて初めての経験かも？
開店時間になると、一番乗りで入店して、この日の目的の「特製つけ麺（＠830円）」をオーダーしました。「麺が太いのでちょっとお待ちいただきます」との案内がありましたので、各席にセッティングしてあったお漬け物を食べながら、しばらくじ～っと待ちます。
きぶんやさんの店内の様子。木目に赤の壁色がシックです。夕方の開店と同時に入店したため、まだ他のお客さんはいらっしゃいませんでした
席の前には、お漬け物がセッティングしてあります。ちょっとしたことなんですが、これがあるだけで「ライスも欲しいな」と思わせる魔力を感じてしまいます！
きぶんやさんのメニュー。ここのラーメンは、スープの濃さによって源味・熟成・淡成の3段階がありますが、ベーシックな「源味（＠650円）」と、こちらも50円の値上げになっていました（写真がピンボケでスミマセン！）
ご飯モノとセットメニュー。以前は見かけなかった「ビビンバ丼（＠450円）」なども登場していました。決してお安くはありませんが、魅力的なルックスです！
「つけ麺が流行るワケだ」と納得です
久々にいただいたきぶんやさんの「特製つけ麺（＠830円）」は、本当に美味しかったです！
麺は太めで、食感はモッチモチ。トッピングのチャーシューや半熟卵も、かなり美味しいですね。スープの加減も絶妙で、ゴマの香ばしい風味と軽い酸味と辛味が相まって、文句のつけようがありません。
これまで、他のお店でもほとんどつけ麺を食べた経験が無いため、具体的な比較はできませんが、きぶんやさんに関しては、お店の看板メニューである和歌山ラーメン（こちらもかなりイケます）よりも、圧倒的につけ麺が美味しく感じました！
つけ麺ファンの方には、今さらだと思われるかもしれませんが、冷水で〆た麺を温かいつけ汁で食べるのも新鮮でいいですね。少しくらい暑くなって来てもサラッと食べられますし、ラーメン屋さんの夏場対策としても最適ですから、流行るのも当然かもしれません。他のお店のも食べてみたくなりますね。
とにかく、『紀州和歌山らーめん きぶんや』の「特製つけ麺」は、私たち夫婦的には、かなりのお気に入りになりました。オススメです！
久々の再会となった、きぶんやさんの「特製つけ麺（＠830円）」。麺は太めでモッチモチ！チャーシューも半熟煮卵も美味しい！かなりの空腹で、テンションが上がりすぎてしまって、必要以上のどアップになってしまいました（笑）
麺の太さを少しだけ分かりやすく。徳利が写っているのは、このスープを食後につけ汁に足して飲めるようにするためです
つけ汁は、ややピリ辛で、やや酸味とゴマの風味が感じられるもの。あまりつけ麺の経験値が高くない私たちにとっては、かなり衝撃的な美味しさでした！
もちろん、最後までキレイに完食！ここのつけ麺は、麺が「200g」に増量してある（通常のラーメンは130gだとか）ので、サイドメニューは頼まなかったのですが、まだ食べられましたね。帰り道にちょっと後悔しました･･･
■紀州和歌山らーめん きぶんや
ＨＰ: http://www.kibunya55.com/
住所: 奈良県奈良市富雄元町2-7-25 SSKビル1F
電話: 0742-41-7009
定休日: 月曜日（祝日の場合は翌日休み）
営業時間: 平日 11:30-14:30、18:00-23:00、日曜･祝日 11:30-22:00
駐車場: 5台分あり
アクセス: 近鉄奈良線「富雄駅」から徒歩7分
