担々麺が美味！いごっそ跡地『麺や大車輪』＠奈良市京終 (by 奈良に住んでみました)

2011-09-09

担々麺が美味！いごっそ跡地『麺や大車輪』＠奈良市京終

奈良市の京終（以前に『いごっそ』さんがあった場所）にオープンした『麺や大車輪』さんへ行ってきました。コクのある担々麺がとても美味しく、「これはまた食べたい！」と思える味でした！

追記

残念ながら、すでに閉店なさってます。

メニューは醤油・味噌・担々麺の3系統

『麺や大車輪』さんのメニューを見てみると、ラーメンは3系統あります。

●こだわり醤油の「大車輪ラーメン（＠680円）」
●特製ブレンド味噌の「味噌ラーメン（＠700円）」
●ピリ辛！自慢のラーメンという「担々麺（＠750円）」

入り口で食券を購入して席につくと、「麺の硬さ・油（ネギの香味油）の量・チャーシューの種類（バラかロース）」を聞かれます。この日、私たちは麺も油も普通で、チャーシューはそれぞれバラとロースでいただきましたが、私の好みでは脂身も多めのバラの方が美味しく感じました。

お店前に貼ってあったメニューなど。ラーメンは3系統あり、こだわり醤油の「大車輪ラーメン（＠680円）」、特製ブレンド味噌の「味噌ラーメン（＠700円）」、ピリ辛！自慢のラーメンという「担々麺（＠750円）」。100円で替え玉もいただけます。また、注文の際に、「麺の硬さ・油（ネギの香味油）の量・チャーシューの種類（バラかロース）」を選べます

濃厚なコクの「担々麺」が美味でした！

私たちは、醤油味の「大車輪ラーメン（＠680円）」と、ピリ辛の「担々麺（＠750円）」を注文してみました。

店名の付いた大車輪ラーメンは、とてもシンプルな醤油で、毎日食べても食べ飽きないようなさっぱりとした味わいがいいですね。チャーシューのボリュームもあって、お得感があると思います。ただし、シンプルな分だけ、私たちのようにわざわざ遠方から食べに来る人間にとっては平凡に感じられるのも事実です。ご近所の方は毎日のように食べるラーメンでしょう。

一方、「担々麺（＠750円）」は、ちょっとハッとするくらい美味しかったですね！

ひき肉の辛味噌をといても辛さは控えめ。濃厚なコクのある味噌味に、ゴマやネギの香味油の風味が混ざり合って、なかなかいけます。奈良で食べた担々麺の中でもトップクラスの美味しさだと感じましたので、次回は、この担々麺のベースになっているだろうと思われる味噌ラーメンもいただいてみたいと思います！

麺や大車輪さんの「大車輪ラーメン（＠680円）」。チャーシューはバラでお願いしましたが、チャーシュー麺かと思うほどのボリュームですね！トッピングは、焼き海苔・メンマ・モヤシ・刻みネギでした。とてもサッパリとしたシンプルな醤油で、最後までツルツルッといただけます