台所のニホヘト
人気スタイリストさんの台所・お料理メインのフォトエッセイ。こだわりのある素敵な暮らしぶり！
ナチュラルさが魅力で著作も多いスタイリスト・伊藤まさこさんのフォトエッセイ。家の中で一番好きな場所が「台所」と答えるような方で、そのこだわりと素敵な暮らしぶりが気軽に読める一冊です。
説明文：「お鍋にごはん、食器棚――うちでいちばん、気持ちいい場所! 春野菜の味わい方、ひとりのときの食事、我が家の定番とっておきのカレー。地に足がついているのに、どこかおしゃれな暮らしぶりで人気のスタイリストが、台所まわりで実際に行っている家事をどーんとご紹介。「イロハ」の次の、毎日の暮らしをバージョンアップさせる十四の鍵が、ぎゅっと詰まった写真エッセイです。」
本書では、伊藤さんがいくつも持っているお鍋、自宅にしつらえた「ウォークイン食器棚」の内容、たいせつな料理本、キッチンの快適アイテムなど、台所まわりのことがらについて、大きめの写真とテキストで描かれています。また、自宅で作るカレー、母の肉料理、ひとりごはん、冬のお鍋など、食にまつわる読みやすい内容も。
私はこの方の本は初めて手に取りましたが、いずれもとても素敵で、肩肘張らずに気軽に読めるのがいいですね。このライフスタイルを取り入れようと思ったら大変だろうな……などとも思いますが、みなが憧れるのも納得できました。
画像が多めで気軽にパパッと読めますので、ちょっとした気晴らしに最適です。「キッチンを素敵に保とう！」というモチベーションになるかもしれませんね。
なお、このエッセイは雑誌「芸術新潮」の連載だとか。よく読む雑誌ですが、正直なところ巻末の連載まであまり手が回らないことが多くて、あまり記憶にありませんでした。しかし、つい先日読んだ『私の好きな料理の本』という本も芸術新潮の連載だとか。「ちゃんと私好みの連載を掲載してあるっぽいので最後まで読もう！」と心に決めました（笑）
