桜井市の山間で育った蕎麦(そば)を味わえる『荒神の里 笠そば処』さん。今年も11月15日より「新そば」の提供が始まっています。挽きたて&打ちたての新そばは、美味しいのはもちろんとてもリーズナブル!今年も楽しませていただきました。
今年も11月15日から新そば提供開始!
桜井市の山深いエリアにある笠(かさ)地区は、標高400~500mの寒暖差の大きさを活かした「蕎麦(そば)」の産地として知られています。9月中旬ごろから白くて可憐な「蕎麦の花」が咲き誇り、10月末ごろに収穫時期を迎えます。
そして毎年11月15日から、地区内の『荒神の里 笠そば処』さん(Facebook・Instagram・食べログ)で「新そば」の提供が始まるのが恒例となっています。
今年も新そばを味わえました『荒神の里 笠そば処』@桜井市(2020-11-16)桜井市笠地区の『荒神の里 笠そば処』さんの「新そば」の提供が始まりました。地元で栽培した蕎麦を、挽きたて&打ちたてで、しかもリーズナブルにいただけます。…
夫婦そろって蕎麦好きな私たちは、普段からドライブがてら笠そば処さんに通っていますが、やはり新そばは特別ですからね。今年は妙に小忙しかったため、11月15日の新そば解禁当日に……とはいきませんでしたが、大混雑が収まったころを見計らって食べに行ってきました。
▲入口には「新そば 始めました」の貼り紙が。心躍ります!
メニューは「荒神そば」「ざるそば」など
満足度大!冬季限定「ぜんざい」も!
荒神の里 笠そば処