松山地区の大和牛の丼のお店『件‐kudan‐』＠宇陀市 (by 奈良に住んでみました)

2011-08-26

松山地区の大和牛の丼のお店『件‐kudan‐』＠宇陀市

歴史的な街並みが残る大宇陀・松山地区で営業している、「大和牛（やまとうし）」など地元食材にこだわった牛丼がいただける『大和牛丼の店件‐kudan‐』さん。カフェ飯感覚でいただく牛丼は、なかなか面白い体験でした！

「やまとうしどんぶりのみせ」です

旧伊勢街道にあたり、歴史的な街並みが残る大宇陀・松山地区。ここを舞台として、夜のライトアップが行われるイベント「宇陀松山夢街道町並みライトアップ2011」（紹介記事）へ来た際に、以前から気になっていた『大和牛丼の店件‐kudan‐』さんへお邪魔しました。

2010年3月オープンのきれいなお店で、松山地区の真ん中にあります。ちなみに、店名は「やまとぎゅうどんのみせ」ではなく、「やまとうしどんぶりのみせ」。地元産の「大和牛（やまとうし）」を使った丼を、リーズナブルな価格でいただけます。

宇陀市の松山地区にある『大和牛丼の店件‐kudan‐』さん。大きな看板などはありませんので、店前のチョークボードが目印です。普段は19時までの営業ですが、この日は「宇陀松山夢街道町並みライトアップ2011」というイベントのため、営業時間を延長。食事できるお店が少なかったので、この日はずっと満席が続いていました

件（くだん）さんの店内の様子。テーブル3つで計12席あります。この日は変則営業のため、店内はやや雑然としていました。大きなパネルなど、ちょっと変わった作品も置いてあります

厨房前の席。奥まっていて落ち着けますので、普段はこちらから使用するようです

大和牛丼が「500円」とリーズナブル！

件さんのメインは、もちろん大和牛を使った「大和牛丼（＠500円）」です。

お値段がリーズナブルなのも驚きますが、醤油味だけではなく、珍しい「カレー味」もあるのも面白いですね。ここに、季節の野菜などをつけた「大和牛丼定食（＠800円）」、大和牛のトッピングを増やした「kudanスペシャル丼定食（＠1,300円）」などもあります。

また、ドリンクメニューも豊富で、大宇陀の地酒「初霞（久保本家酒造）」「千代の松（芳村酒造）」（各700円）などもいただけます。地元の味を気軽に味わえますね。

件さんのメニューを見ると、メインはもちろん大和牛を使った「大和牛丼（＠500円）」です。ベーシックな醤油味だけではなく、珍しい「カレー味」も。季節の野菜をつけた「大和牛丼定食（＠800円）」、大和牛のトッピングを増やした「kudanスペシャル丼定食（＠1,300円）」などもありました

喫茶メニュー。コーヒーや紅茶、チャイ、甘酒、葛湯、ラッシーなどは全て400円。ビールや焼酎とともに、大宇陀の地酒「初霞（久保本家酒造）」「千代の松（芳村酒造）」（各700円）などもいただけるのが嬉しいですね

カフェ飯感覚でいただける上品な丼でした

この日は、大和牛丼（醤油味）に野菜やそうめんなどが付いた「大和牛丼定食（＠800円）」と、単品の「大和牛丼カレー味（＠500円）」をいただきました。

大和牛丼のお味は上品そのもの。チェーン店の牛丼とは全く別物で、イメージとしては「カフェでいただくオシャレな女性向け牛丼」という感じでしょうか。メニューには「大和牛のエキスが溶け込んださっぱりした後味」とありましたが、まさにその通りでした。

地元産の大和牛に極力こだわり、同じく大宇陀産の「黒川醤油」さんの2～3年もののお醤油を使っているそうです。牛丼ですから、それほどお肉が存在感を主張してくるわけではありませんが、十分に満足できる味でした。また、セットの付け合せに出てきたお野菜の煮物も絶品でした！単品よりもセットでいただいた方が満足度は高いでしょう。

また、珍しい「カレー味」も面白いですね。見た目は完全にカレーペーストですが、辛さはそれほどではありません。全体的に上品さを残しつつ、カレーの風味が加わって、どことなく洋食屋さんっぽい味になっています。お好みで選んでみるといいですね。

件さんの、大和牛丼（醤油味）に野菜やそうめんなどが付いた「大和牛丼定食（＠800円）」。穏やかな味わいのお野菜の煮付けも美味しかったですし、冷たい素麺もいいですね。なお、素麺には柚子胡椒が、大和牛丼には山椒がついてきて、お好みでいただけます

大和牛丼のアップ。量としては、牛丼店の並よりも少し少ないくらいでしょうか。しかし、上質なお肉が使われているのは十分に分かりますし、味わいもとても穏やかで上品。いい素材を丁寧に料理したのが分かります。女性にも喜ばれる牛丼だと思います