葛城市の山麓線沿い、その名も『精肉屋の倅がただただ旨い肉を出す店 焼肉たけよし』さん。冷凍肉を使用しないなど、徹底してお肉の質にこだわっています。この日はリーズナブルなランチメニュー「黒毛和牛ホルモン三種定食」などをいただきましたが、明らかにお値段以上の美味しさでした。店名に偽りなしです！

冷凍肉は不使用。こだわりの焼肉店

2020年11月、葛城市の県道30号線（山麓線）沿いにオープンした『精肉屋の倅がただただ旨い肉を出す店 焼肉たけよし』さん（Instagram・食べログ）。

“精肉屋の倅（せがれ）がただただ旨い肉を出す店” という店名からして、挑発的ですらありますが、同店のホームページには、鮮度へのこだわりから「冷凍肉を不使用」、味を誤魔化す必要がないから「タレ漬けでの提供をしない」など、並々ならぬ自負が感じられます。

山麓線（県道30号線）沿いに現れる『精肉屋の倅がただただ旨い肉を出す店 焼肉たけよし』さんの店舗。木材を使用した落ち着いた外観で、遠目からは何のお店か分かりづらいかも。人気のフルーツカフェ「もんちっち3」さん（食べログ）の斜向いで、古刹・當麻寺さんからも徒歩10分ほどの距離です。

店内の様子。カウンター席・テーブル席、さらに奥には座敷席と個室席もあり、お子さん連れにも利用しやすいでしょう。
この日は平日のランチタイムにお邪魔しましたが、カウンター席以外はすべて埋まっており、結構な繁盛ぶりでした！

ランチは千円代からとリーズナブル

『精肉屋の倅がただただ旨い肉を出す店 焼肉たけよし』さんのこの日のランチメニューです（※価格は税抜）。比較的リーズナブルな価格帯です。

●黒毛和牛ワサビサーロイン定食（2,980円）
●上バラ定食（1,680円）
●上ハラミ定食（1,480円）
●上タン塩定食（1,880円）
●黒毛和牛切り落とし焼きしゃぶ（1,280円）
●黒毛和牛ホルモン三種定食（1,480円）
●質より量！タンサキとタンツラ定食（1,280円）など

なお、ホームページに掲載されている、お代わり可能な「黒毛和牛ホルモン無限おかわり定食」（1,480円）は、仕入れの関係で金・土・日あたりに提供されることが多いのだとか。これがお目当ての方は、来店前に確認してみるといいでしょう。

単品メニューの一部。人気の牛ロースやバラなどはもちろん、生でいただく「生センマイ」600円、黒毛和牛のホルモン系のメニューが豊富で、価格もお手頃です。（詳しくは ホームページ をご覧ください。）

店名に偽りなし！確かに旨い！

『精肉屋の倅がただただ旨い肉を出す店 焼肉たけよし』さんのランチメニュー「黒毛和牛ホルモン三種定食」1,480円 がこちら。定食には、ライス・キムチ・ナムル・サラダ・スープがセットになっています。

ホルモンをアップで。見るからに美味しそう！小腸の脂の上品さ、センマイのコリコリッとした食感など、「これはいいお肉だ！」というのが明らかに伝わってきました。
また、私たちはホルモン系は大好きなんですが、レバーだけはあまり得意ではなく、普段はまず口にしません。しかし、こちらのレバーはまったく臭みなどなく、とても食べやすかったです。さすがですね！

こちらは「上ハラミ定食」1,480円。しっかりした肉質で、旨味がじゅわっと広がります。このお味から考えると、かなりリーズナブルだと思います。

各テーブルごとに排煙のダクト付きで、衣類にもあまり焼肉の匂いはつきません。強力に煙を吸引してくれるので、コロナ禍でも安心して食事できますね。

ツヤツヤのお肉たちをロースターに並べて、、、

はい、食べごろ！どのお肉も文句なしの美味しさでした。お勧めです！

■精肉屋の倅がただただ旨い肉を出す店 焼肉たけよし

HP:　https://yakiniku-takeyoshi.com/
Instagram:　＠yakiniku.takeyoshi

住所:　奈良県葛城市染野166-1
電話:　0745-44-3743
定休日:　水曜日
営業時間:　11:00～14:30、17:00～23:00
駐車場:　あり（10台）
アクセス:　近鉄南大阪線「当麻寺駅」から徒歩約10分

※実際にお店にお邪魔したのは「2021年6月15日」でした。

■参考にさせていただきました

【NEW OPEN】焼肉 たけよし／葛城市〈奈良・グルメ・焼肉・ディナー・ランチ〉 - 日刊Webタウン情報ぱーぷる

●【食べログ】の該当ページへ

精肉屋の倅がただただ旨い肉を出す店 焼肉たけよし - 当麻寺/焼肉