奈良を食べる

魚も酒もすべて美味!予約必須の大人気居酒屋『美食酒房 如意』@橿原市

※記事内に商品プロモーションを含む場合があります。

近鉄大和八木駅からすぐ、このエリアではトップクラスの大人気店『美食酒房 如意』さんへお邪魔してきました。絶品の魚料理をアテに地酒などが味わえる、予約必須の名店です。我が家の20周年となる結婚記念日の夜に相応しい、美味しい料理とお酒をいただけました!

 

 

予約必須の超人気店!営業開始は16時から

近鉄大和八木駅からすぐ、「近鉄八木駅名店街」の端に位置する名店『美食酒房 如意(にょい)』さん食べログ)へ行ってきました。

このエリアではトップクラスの人気店で、私たちもこれまで何度かお邪魔しようと思ったこともあったのですが、当然のように常時満席で事前予約は必須です。無計画にフラフラっと行ってすぐ入れるようなお店ではありません。

ちなみに、この日は我が家の20周年となる結婚記念日でした。「こんな日こそ念願の如意さんへ行きたい!」と、夕方17時半ごろに電話してみたところ、「今は予約などで満席ですがその後なら。空き次第お電話します」とのことでした。

如意さんの営業時間は「16:00~23:00」。16時オープンというのが珍しいですが、常連さんはみんな早い時間から腰を据えて呑んでるんでしょう。結局、お店からの連絡が来たのは19時過ぎでした。

やはり事前予約は必須ですし(さすが名店、電話の対応も気持ちいいし早いです)、できるだけオープン直後を狙うべきでしょう。

▲『美食酒房 如意』さんの店舗は、ターミナル駅の近鉄大和八木駅からすぐ、「近鉄八木駅名店街」北側(近鉄百貨店側)の端になります。このエリアNo.1の人気店といってもいい名店です。
▲店内の様子。L字型のカウンター席と、向かって左手には小上がり席×3つ、計24席です。それほど広くない厨房内で、熟練の料理人さんたちが立ち回る様子は、見ていて楽しくなります。

ちなみに全席喫煙可です。私もタバコの煙は苦手で、お隣の席の方が電子タバコを吸っていたりしましたが、ちゃんと空調が効いていることもあってまったく気になりませんでした。

 

海鮮系が充実。お造りも人気です

▲如意さんのこの日のメインのメニュー。
同じ価格のメニューが中央の点線の両側に書き連ねてある、ちょっと珍しい書き方です。

とにかく魚系のメニューが充実していて、クエ鍋やトラフグの白子塩焼き、のどぐろやキンキの塩焼きなどかなりの本格派。他にもお肉系やお手頃メニューなどもありましたのでご安心を。
▲この日の「お造り盛り合わせ」と魚介系のおすすめメニュー。いい魚を仕入れていることがしっかり伝わってきますし、もちろんお値段もそれに見合う金額です。

この日は私たちは注文しませんでしたが、お造りの「極ウマ七種盛」3,400円、「絶品五種盛」3,800円などは、ネットでも高評価です。実際に他のお客さんが注文したものを拝見しましたが、まぁ立派でした。食べてなくても分かる絶対に美味しいやつですね 笑
▲如意さんの日本酒メニュー。全国から厳選した銘柄が並びます。
奈良の地酒は「風の森」4種類、「みむろ杉」3種類、「篠峯」1種類(※この記事を書いているいま気づきましたが、倉本酒造「倉本」2種類もありました)。どれも間違いのない銘酒ぞろいです。

 

魚はもちろん大和肉鶏もオムレツも美味!

▲まずは夫婦で乾杯です!
私はまずのどを潤す生ビールを、日本酒好きな奥さんは「篠峯」からスタートです。突き出しは青魚を炊いたもの。これがまたしっとりとしてて美味しいんです!いいお店って、突き出しから喜ばせてくれますよね。
▲メニューにあればどこのお店でも必ず注文する大好物「あじのなめろう」410円、そして渋めに「コハダの酢〆」510円 です。どちらもちゃんとしてる!
コハダというと江戸前のお寿司のイメージで、関西ではあまり見かけませんが、こちらはお酢が上品で、そのまま生で食べるよりも落ち着いた印象です。さすがですね。
▲続いて「大和肉鶏 モモたたき」800円 を。これもバツグンに美味しい!食感がふんわりやわらかで旨味はしっかり。ミョウガやにんにくなど薬味たちを駆使してもまた最高なんです。大和肉鶏は塩焼やタレ焼などいろんな形で提供されていましたので、次は他の食べ方も試してみたいですね。
▲向かって左上から時計回りに、

・「あさりの酒蒸し」510円
・「スルメイカの天ぷら」510円

・「アスパラと新ジャガベーコン焼き」410円
・「クリームチーズのオムレツ」410円

魚がお刺身でも煮ても焼いても美味しいだけじゃなくて、オムレツやアスパラみたいな居酒屋メニューもちゃんと驚くほど美味しいんです!どれ一つとしてハズレ無し!これってすごいことですよ。

 

 

厳選された地酒たち。奈良の銘酒をじっくりと

▲この日にいただいた地酒など。
まずは千代酒造さん(御所市)の「篠峯 超辛口純米」780円 から。すっきりとした超辛口なので、まず最初の一杯としてよくいただきます。単なるすっきりだけではなく、ちゃんとふくよかさも感じる美味しいお酒ですね。

 

▲こちらは今西酒造さんの(桜井市)「みむろ杉 Dio Abita ディオアビータ(1合)」850円 です。以前にもいただいたことがあるんですが、フレッシュな口当たりで、日本酒のいいところだけ抽出したようなお酒で、日本酒があまり得意じゃない…という方にもおすすめしたい逸品ですね。

 

▲さらに、油長酒造さん(御所市)の「風の森 アンバサダー限定酒(半合)」500円 を。風の森もいろんなタイプがありますが、こちらもコクがあってすごいお酒でした。

ちなみに、如意さんは地元である奈良県内にもここ1店のみ、全国でも30店舗ちょっとという「風の森アンバサダー認定店」です(一覧はこちら)。全国で人気の風の森をしっかり味わうには最適なお店ですね。

 

▲風の森アンバサダー認定店ということもあってか、油長酒造さんのオリジナルのジン「橘花ジン」3種類もいただけます。こちらも美味しくて感動しましたので、また別記事でご紹介させていただきます。

 

 

美食酒房 如意

HP【食べログ】美食酒房 如意 – 大和八木/海鮮
住所奈良県橿原市内膳町5-1-16
電話0744-23-6353
定休日水曜日
営業時間16:00~23:00
駐車場なし(※近隣に有料Pあり)
アクセス近鉄大和八木駅から徒歩すぐ

※実際にお邪魔したのは「2025年3月3日」でした。