2019-11-22

絶品うどん店の2号店は極上ラーメン店『鈴庵 西大和店』@河合町

絶品うどん店の2号店は極上ラーメン店『鈴庵 西大和店』@河合町

広陵町の大人気うどん店「釜揚うどん 鈴庵」さんがオープンした2号店は、うどんではなくラーメン店でした!鶏スープと和だしのWスープの「らーめん」、そして和だしのみえび天2本入りの「天中華」と、滋味あふれる優しく穏やかな和テイストのラーメンが味わえます。サイドメニュー類もさすがのお味でお勧めです!


大好きなうどん店が2号店をオープン!

広陵町の畿央大学近くにある『釜揚うどん 鈴庵』さん(Instagram)。コシがある自家製麺が絶妙で、揚げ物や創作系サイドメニューなども完成度が高く、私たち夫婦は “何を食べても美味しいお店” として絶大な信頼を置いています。


そんな鈴庵さんに関して、こんな情報が聞こえてきました。

●「2号店をオープンしたらしい」(おめでとう!)
●「でも、うどんじゃなくてラーメン店らしい」(えっ!?)
●「地図には “とんこつ” で表示されてる!」(えっ!?)

意外過ぎて面白い展開だったので、住所以外は下調べせずに行ってみましたが、丁寧で優しい、とても鈴庵さんらしいラーメンがいただけました!


ラーメン『鈴庵 西大和店』@河合町-01

鈴庵さんの2号店となる『鈴庵 西大和店』さん(食べログ)。2019年11月11日のオープンです。所在地は北葛城郡河合町で、県道36号(天理王寺線)沿いの南側。西大和学園の真ん前に位置します。駐車場(写真奥。北西側)も10台分以上あって広々としています。



最近までとんこつラーメン「しぇからしか 西大和店」さんが、それ以前は「ド豚骨らーめん くわせ者」さんが営業していた場所なので、この記事を書いている時点でGoogleマップではまだ古い情報のままですが、とんこつのお店ではありませんのでご安心ください。

ラーメン『鈴庵 西大和店』@河合町-02
店内の様子。シックな雰囲気で、カウンター7席+テーブル席で、合わせて20席ちょっとあります。18時のオープン前から並んだ私たちは、この日のトップで入店しました。ラーメンを食べている間に続々とお客さんが来店し、オープン間もないにもかかわらずさすがの注目度です


鶏スープ+和だしのラーメンです

ラーメン『鈴庵 西大和店』@河合町-03
『鈴庵 西大和店』さんのメニューです。ラーメンメニューは2系統になります。

●鶏のスープと和だしのWスープ「らーめん」(750円)
●和だしのみのスープ「天中華」(950円)

また、鈴庵さんの本店でも大人気の「とり天」(120円)がこちらでも味わえるのが嬉しいですし、ご飯モノも「チャーシュー丼」「ローストビーフ丼」「黄身付けしらす丼」「とり天丼」(各350円)とバリエーションがあるのも嬉しいですね


まろやかでじんわり美味!絶品です!

ラーメン『鈴庵 西大和店』@河合町-04
こちらが、『鈴庵 西大和店』さんの看板メニュー「らーめん」(750円)です。鶏スープ&和だしのWスープで、尖ったところが全くなく、まろやかでじんわり美味しいスープでした!うどんスープのようでもあるけど、動物系の旨味もほのかに感じられます。お年寄りでも喜んで食べられるタイプですね。

具材は、とろけるような生ハムタイプのチャーシューが絶品!そのまま食べても美味しいですし、スープに浸してちょっと食感を変えてもまたいいです。しっかり太くメンマ、刻みネギにナルトまで、すべて選び抜かれた感があります

ラーメン『鈴庵 西大和店』@河合町-05
麺は太めで、エッジのあるもっちりしたタイプ。風味がしっかりと感じられて、食べごたえも十分あるんですが、するするっと胃の中に落ちていきます。スープもくどくないので、いくらでも食べられるタイプですね。麺の量は並で130gとのことなので、次回は大(200g)を注文したいです

ラーメン『鈴庵 西大和店』@河合町-06
こちらが、えび天がどーんと2本乗った「天中華」(950円)。和だしのみのスープで、天ぷらもトッピングされているとなると、ますますうどんぽいイメージですが、想像の上を行きます。スープの底から感じられる深いコクやほのかな酸味など、さすがの美味しさでした!

ラーメン『鈴庵 西大和店』@河合町-07
4種類のご飯モノの中から、この日は直感で「ローストビーフ丼」(350円)を選んでみました。赤い色味がたまらない肉厚なやつらがどーんと盛られていて、食べごたえたっぷりです!他の丼たちも制覇したいですね

ラーメン『鈴庵 西大和店』@河合町-08
そして、鈴庵さんの看板ともいえるのが、この「とり天」です(3個:350円)。衣がサクサクで、お肉はしっとりジューシー。うどんやご飯に乗せて美味しいのはもちろん、お酒のアテにも最高です。なお、別売の「自家製タルタルソース」(150円)も絶品なので、合わせてぜひ!

ラーメン『鈴庵 西大和店』@河合町-09
夫婦そろって、スープの最後の一滴まで完食しました。和だし系のラーメンが好きな方にはとくにお勧めですのでぜひ!


営業時間や営業日などは要事前確認

ラーメン『鈴庵 西大和店』@河合町-10
店前に貼り出してあった営業時間の案内です。まだオープン直後の慣らし運転という状態でしたから、これから営業日数が増えたり、営業時間が伸びたりするでしょう。ぜひホームページやSNSをチェックしてからお出かけください



■鈴庵 西大和店

HP: http://www.suzuan.jp/
Instagram: @kamaageudon_suzuan
住所: 奈良県北葛城郡河合町薬井409
電話: なし
定休日: 木曜、土曜、日曜
営業時間: 18:00~21:30
駐車場: あり
アクセス: 近鉄田原本線「大輪田駅」から徒歩約13分。「新王寺駅」からは徒歩約22分です。

※実際にお店にお邪魔したのは「2019年11月20日」でした。


●【食べログ】の該当ページへ

鈴庵 2号店 - 大輪田/ラーメン


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