新鮮で美味!『ゴールデンラビットビール』本店タップルーム@奈良市
奈良県産の素材にこだわったクラフトビールを提供している『ゴールデンラビットビール(Golden Rabbit Beer)』さん。奈良市内の本店2階に注ぎたてが味わえるタップルームがオープンしています。この日は6種類が提供されており、飲み比べてみると個性がはっきりと分かって楽しい!大人気だという「古代桃」のフルーツビールは絶品でした!
ならまちセンター裏側に本店オープン
「奈良発のクラフトビールを作りたい」という想いから、2015年にスタートした『ゴールデンラビットビール(Golden Rabbit Beer)』さん(Facebook・Instagram)。
創業当時は、クラフトビールの瓶詰めのみを販売していましたが、奈良市内に本店がオープン。より購入しやすくなっています。また、本店2階には「タップルーム」(※樽から注がれたビールを味わえるお店)も設けられ、より理想的な環境で楽しめるようになりました!
奈良市内の猿沢池の南側、「ならまちセンター」の建物の裏側に、倉庫と駐車場のようなスペースがあります。その奥へ進んでみると……
奈良の素材にこだわったクラフトビール『ゴールデンラビットビール』さんの本店があります。通りからはやや見づらいのでお気をつけください
本店の1階部分。瓶詰めされたゴールデンラビットビールが購入できます
入口の脇、ガラス扉の向こうにはピッカピカの樽が見えます!クラフトビールはとても繊細なものですから、こうして樽と近い場所で味わえるのは嬉しいですね
こちらが営業日の案内。1階の瓶ビールの販売は毎日(月木の定休日を除く)行われていますが、2階タップルームの営業は、現在のところ金土日のみです。営業時間などの変更もありますので、SNSなどで確認してから出かけましょう
2階タップルームですぐ味わえます
本店2階のタップルームの様子。とても小ざっぱりとした素敵な内装です。例によって、空いているであろう時間帯(15時過ぎ)にお邪魔して、他のお客さんの姿がなくなったタイミングで撮影していますが、この直後にはほぼ満席になっていました
2階へ上がってすぐのところにあったレコードプレーヤーなど。オープンの際にお客さんからレコードごと寄贈されたものだとか。ざっと見た限りでも、石野真子・安全地帯・アースウインド&ファイアー・高中正義・ケイトブッシュ・ブロンディ・ポールモーリア・山下達郎(敬称略)など、ここだけ時代を遡ったかのようでした(笑)
個性的で美味!飲み比べが楽しい!
『ゴールデンラビットビール』さんのタップルームのメニューです。
●クラフトビール各種(各800円) - ピルスナー「そらみつ」、レッドエール「あをによし」、アメリカンスタウト「ほぅほぅ」、IPA「ちはやふる」、フルーツビア「古代桃」、奈良県のお米で作った「ひのひかり」
●フードメニュー - ナッツ&ドライフルーツ(420円)、カリッと!三輪そうめん(320円)、前菜盛り合わせ(700円)、べっぴん奈良漬やきおにぎり(400円)、奈良産ナシとあをによしのコンポート(600円)など
注文したクラフトビールは、店内の注ぎ口(これをタップと呼びます)から注がれます。しっかりと管理された新鮮な状態のものが味わえるのは嬉しいですね!
この日は、私たち夫婦と友人とでお邪魔して「そらみつ」「古代桃」「ちはやふる」といただきました。それぞれ製法が違うので、個性がはっきりと際立っています。何種類か飲み比べてみるとクラフトビールがより楽しくなりますよ!
そして、初めての美味しさに感動したのが「古代桃」でした。桜井市・纏向遺跡から大量の桃の種が発掘されており、田原本町では「黒田 古代桃」が復興栽培されています。それを使ったフルーツビールは、桃の香りがしっかり感じられびっくりするほどフルーティー!「フルーツビールってこんなに美味しいんだ!」と驚きました。
お勧めの「古代桃」ですが、評判が良すぎて開栓からわずか2週間で完売となってしまったとか。私たちがいただいたものがほぼラストだったそうです。しかし、(2019年6月上旬現在)瓶のものはまだいくらか在庫があるそうですので、どうぞお早めに!
(※おそらく来年以降もまた仕込まれると思いますので、そちらも楽しみにしてます!)
■ゴールデンラビットビール(Golden Rabbit Beer)
HP: https://www.goldenrabbitbeer.com/
Facebook: https://www.facebook.com/GoldenRabbitBeer/
Instagram: https://www.instagram.com/goldenrabbitbeer/
住所: (本店)奈良県奈良市東寺林町30
電話: 0742-77-0944
定休日: 月曜・木曜
営業時間: 10:00~17:00
アクセス: 近鉄奈良駅から徒歩約10分
●タップルーム(本店2階)
営業日: 金曜・土曜・日曜
営業時間: 金-19:00~21:00、土-13:00~21:00、日-13:00~17:00
※実際にお邪魔したのは「2019年6月2日」でした。
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ゴールデンラビットビール (Golden Rabbit beer) - 近鉄奈良/ビアバー
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