自然豊かな川上村で、大滝ダムの運用5周年を記念して登場した「かわかみのダムカレー」を食べてきました。
重力式コンクリートダム「大滝ダム」、アーチ式コンクリートダム「大迫ダム」、さらに川上から水を流し続ける緑のダム「水源地の森」が、一皿の中で表現されています。
川上村内の6店舗で、それぞれ工夫をこらしたダムカレーが提供されていますが、この日はアート施設「匠の聚(たくみのむら)」へ。グリーンカレーとキーマカレーの2種類のルーも本格的で、楽しいのはもちろん、とても美味しかったです!
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