2017-03-05

ひっそり絶品の手打蕎麦『はぎ乃』@宇陀市榛原

ひっそり絶品の手打蕎麦『はぎ乃』@宇陀市榛原

宇陀市榛原にある『手打蕎麦 はぎ乃』さんは、住宅地の中でひっそりと営業なさっていますが、常に客足が途絶えない人気店です。喉越しの良い二八そばはもちろん、天ぷらや一品物などすべてが美味!丁寧な仕事ぶりが伝わってくるようでした。ちなみに、お蕎麦の提供はお昼のみ。夜はラーメン店に変身する変わり種です!


榛原のトマオニの裏手あたりです

宇陀市榛原にある『手打蕎麦 はぎ乃』さん(食べログ)。住宅街の中の目立たない場所にある店舗ですが、ネットでも評判の高い人気店です。

お店の位置は、国道369号線と165号線が交差する「榛原」交差点の近く。165号線沿いにある「トマト&オニオン」さんの裏手の住宅地にあるのですが、おそらく369号線側から入ったほうがわかりやすいでしょう。

ちなみに、お蕎麦屋さんとしての営業は、お昼の時間帯のみ。夜は『和風ラーメン じゅうたろう』と店名を変えて営業なさっているという、ちょっと変わったお店です。


手打蕎麦 はぎ乃 @宇陀市榛原-01

宇陀市榛原長峯の『手打蕎麦 はぎ乃』さん。近鉄大阪線「榛原駅」から徒歩18分ほどの距離で、住宅地の中にぽつりと建っています。駐車場はお店前に4台分ほど。店前の道路は交通量も少なく、常連さんたちは路肩に停めているようです

手打蕎麦 はぎ乃 @宇陀市榛原-02
店内を置くから見たところ。小上がりのテーブル席が4つ、カウンターが8席ほど。全部で24席ほど。13時頃にお邪魔したのですが、後から後からお客さんがやって来て、常にほぼ満席でした。お昼14時にオーダーストップになり、麺などが売切れ次第終了です。予約できるので、事前予約しておくとベターでしょう

手打蕎麦 はぎ乃 @宇陀市榛原-03
お店の奥にある蕎麦打ちスペース。はぎ乃さんでは、打ち立ての「二八そば」がいただけます。日曜祝日には限定10食で「十割そば」(240円増し)も提供されるとか


手打蕎麦をベースにメニューも豊富

手打蕎麦 はぎ乃 @宇陀市榛原-04
『手打蕎麦 はぎ乃』さんのお昼のメニュー。かやくごはん・一品ものなどがセットになった「そば定食」(920円)と、天ぷらも楽しめる「天ぷら定食」(1,030円)があります。おそばの大盛りは「220円増し」です

手打蕎麦 はぎ乃 @宇陀市榛原-06
定番はもちろん「ざるそば」(710円)ですが、アレンジメニューが多くてユニークです。関西では珍しい長野県下條村の親田辛味大根を使った「辛味大根そば」や、「芽かぶそば」「梅こぶそば」「にしんそば」「とりなんばんそば」なども提供されています

手打蕎麦 はぎ乃 @宇陀市榛原-05
店内のボードにもその時期のイチオシメニューが。ご飯もので鹿児島県奄美地方の名物料理「ミニ鶏飯」(320円)が食べられるのは珍しいですね。冬限定で「カレーうどん」(850円)も!


食べやすいお蕎麦。天ぷらも絶品!

手打蕎麦 はぎ乃 @宇陀市榛原-08
『手打蕎麦 はぎ乃』さんの「天ぷら定食」(1,030円)。おそばは「ざる」か「かけそば」かを選べます。ここに、かやくごはん・天ぷら盛り・一品・香物がついています。お蕎麦や天ぷらが美味しいのはもちろん、ひじきの煮物や柚子の風味がきいたお漬物など、どれも丁寧に作ってあって、それでこのお値段はお得感あります!

手打蕎麦 はぎ乃 @宇陀市榛原-09
お蕎麦のアップ。風味も喉越しも良い、とても食べやすい二八そばでした。蕎麦つゆは甘すぎずすっきりしたもので、個人的に大好きなタイプのざるそばです。日曜祝日限定で提供されている「十割そば」も食べてみたくなりますね!

手打蕎麦 はぎ乃 @宇陀市榛原-10
天ぷらの具材は、海老×2尾・なす・かぼちゃ・いんげんでした。揚げたてのさっくりと美味しい天ぷらでした!お塩でいただいても、蕎麦つゆに浸して食べてもいいですね。ちなみに、各テーブルには有名な長野県の「根元 八幡屋磯五郎」さんの七味唐辛子が置いてあります。爽やかで複雑味があって美味しいんですよね。細部までちゃんとしてられます!

手打蕎麦 はぎ乃 @宇陀市榛原-11
『手打蕎麦 はぎ乃』さんの「そば定食」(920円)。おそば・かやくごはん・香物とともに、この日は高野豆腐の煮物・こんにゃくのピリ辛がついていました。満足感の高いセットですが、男性だとお蕎麦を大盛り(220円増し)にしてもいいかもしれません



■手打蕎麦 はぎ乃

HP: 参考サイト(食べログ)
住所: 奈良県宇陀市榛原長峯45-1
電話: 0745-82-6080
定休日: 水曜(祝日の場合営業)
営業時間: 11:30 - 14:00 オーダーストップ
駐車場: あり
アクセス: 近鉄大阪線「榛原駅」から徒歩18分ほど

※実際にお邪魔したのは「2017年2月24日」でした


■参考にさせていただきました

はぎ乃(宇陀/そば(蕎麦)) - Retty

夜は和風ラーメン『じゅうたろう』に

『手打蕎麦 はぎ乃』さんは、夜19時から『和風ラーメン じゅうたろう』と名前とメニューを変えて営業なさっています。

店内の説明によると、「煮干し・サンマ節・昆布でだしをとり、かつお油で香りを付けました。魚介系しょうゆ味のあっさりとしたラーメンです」とのこと。このレベルのお蕎麦を食べさせてくれるお店ですから、ラーメンも間違いなく美味しいでしょう。近いうちにお邪魔します!

手打蕎麦 はぎ乃 @宇陀市榛原-12
「午後7時より和風ラーメン『じゅうたろう』を営業しております。※「そば」はお昼のみとなっております。」という表示が。ちなみに、店主さんお一人での営業のようで、基本的にカウンター席のみを使用し、セルフサービスとなるそうです


■和風ラーメン じゅうたろう

住所: 奈良県宇陀市榛原長峯45-1(※はぎ乃さんの店舗です)
電話: 0745-82-6080
定休日: 水曜
営業時間: 19:00 - 24:00(売切れ次第終了)










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