広陵町に本社を置き、関西から全国展開を果たしているラーメンチェーン『どうとんぼり神座』さん。私は、白菜の旨みが感じられるシンプルな「おいしいラーメン」が大好きで、2015年の初ラーメンをいただいてきました。「3回食べたらもうやめられない、くせになる。」の言葉通り、じんわり美味しい一杯でした！

今年最初の一杯は神座さんでいただきました

関西を中心として、今や全国展開を果たしているラーメンチェーン『どうとんぼり神座』さん。2015年1月現在で、東京・千葉・神奈川・愛知をふくむ、全国35店舗を展開しています。

1986年に道頓堀に一号店がオープンし、その翌年には、奈良県香芝IC前に「香芝インター店　ザ・麺・アガルタ」を開きました。私たちが通う『どうとんぼり神座 大和高田店』（食べログ）の近く、広陵町には本社がありますし、奈良とはとても馴染みの深いお店です。

私が奈良に来はじめたころ、何も知らずに神座さんの「おいしいラーメン」（※商品名です）を食べて以来、すっかり大ファンになり、今でも定期的に通っています。白菜の甘味がある独特のさっぱりしたスープが、食べ慣れるとクセになるんですよね。

●それ以前の記事
おいしいラーメン『どうとんぼり神座』＠大和高田市
大好物の『どうとんぼり神座（かむくら）』

久々にあのまろやかスープが恋しくなって、2015年の（奈良での）初ラーメンをいただくため、神座さんへ向かいました！

1月4日の夜、『どうとんぼり神座 大和高田店』さんへお邪魔しました。神殿を模した独特の建物で、最初は何事かと思いましたが、いつの間にかすっかり見慣れました（笑）。この日はちょうどおせち料理にも飽きてくるタイミングですし、夜遅目の時間帯でしたが、お客さんはひっきりなしに来店していました

店内の様子。黄色と赤が基調となっています。朝5時まで営業しているため、ファミレス感覚で利用しているお客さんも多いですね。以前は、店舗入口で注文を聞いてから席へ案内されるパターンでしたが、いつからか席へ着いてからオーダーするシステムに変更になっています

マイ定番は「おいしいラーメン＋温泉玉子」

入口部分にある巨大メニュー（詳しくはこちら）。昔はまともなセットメニューもなくて文句を言っていた記憶もありますが、いつの間にかしっかり揃ってきました（笑）

ラーメンのメニューも分かりやすく整理されました。基本は「おいしいラーメン（＠545円）」。今どもこの価格で食べられるのは嬉しいですね。ここに100円前後のトッピング（半熟煮玉子・温泉玉子・ねぎ・わかめ・キムチ・コーンなど）を追加していきます。サイズも1.5～3人前を選べます（有料です）

まろやかで毎日食べたくなる味です！

メニューの表紙に、『3回食べたらもうやめられない、くせになる。これが神座の「おいしいラーメン」』と大きく書いてあります。最初に聞いた時にはだいぶ違和感がありましたが、この言葉に偽りなしだと実感しています（笑）

どうとんぼり神座さんの「おいしいラーメン（＠545円）」＋「温泉玉子（＠103円）」トッピング。私はほぼこれ意外注文したことがありません。たっぷり入った白菜と、トロトロのチャーシュー。野菜などの甘みが感じられながらあっさりしたスープ。リーズナブルなご馳走です！

麺はもっちりした中太。際立った個性はありませんが、これでこそ神座でしょう。ニンニクの入ったスタミナラーメン系とはまったく別物で、最初は物足りなさを感じるほどあっさりしていますが、食べやすくてクセになります

卓上にニラが置いてあります。私個人的には、[1]まずはそのままで。[2]途中で温泉たまごを崩して。[3]最後に無料のニラを入れて。この3段階で楽しみます。そして、いつの間にか「とくするクーポン 神座公式アプリ」というものまで登場してますね！興味のある方はぜひ！

スープまで完食。ご馳走様でした！

■どうとんぼり神座（大和高田店）

ＨＰ:　http://www.kamukura.co.jp/
住所:　奈良県北葛城郡広陵町大字大塚908-1
電話:　0745-54-0688
定休日:　無休
営業時間:　11:00 - 翌5:00
駐車場:　100台分

※どうとんぼり神座さんのメニューに表示されているのは、22時までの「サービスタイム料金」です。22時以降は、麺類すべてメニューの価格に「＋100円」となります

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どうとんぼり神座 大和高田店 （かむくら） - 築山/ラーメン

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