絶品！外はカリッ、中はトロッ『ジャンたこ』＠天理市 (by 奈良に住んでみました)

2011-09-20

絶品！外はカリッ、中はトロッ『ジャンたこ』＠天理市

天理市にある創業25年のたこ焼き屋『ジャンたこ（天理店）』さんへ行ってきました。「外はカリッ、中はトロッ」の見本のような、本当に美味しいたこ焼きで、「ネギ＋温泉たまご」トッピングもいただきましたが、これも絶妙。大満足でした！

天理駅近く。創業25年の人気店です

天理駅近くにある、ジャンボたこ焼きがウリのお店『ジャンたこ』さん。この天理店が創業25年、新大宮の「奈良店」に続き、2010年9月には大阪進出となる「平野店」もオープンさせたそうです。

お店は持ち帰りが基本ですが、イートインスペースもあります。この日は平日の夕方近くでしたが、次から次へとお客さんが来店していました。地元で愛されている人気店であることが伝わってきました。

店内の張り紙にもありましたが、注文を受けてから15分～20分かけて焼き上げるため、どうしても待ち時間が発生してしまうとのこと。事前に電話で予約しておけますので、お店への到着時間を電話しておくといいかもしれません。

天理駅近くにあるジャンボたこ焼きの『ジャンたこ』さん。持ち帰りが基本ですが、イートインスペースもあります。後ろがお好み焼き屋さんのようで、共有の駐車場が3台分ほどありますが、かなり狭め。路肩に停車して焼き上がりを待つ方が多いようでした

店内から厨房方面を見たところ。他のお客さんもいらっしゃったので、座席は写せませんでしたが、テーブル3つで10席ほどの広さです

ジャンたこさんの店内にあった「焼きたてのたこ焼きをお客様に」と題した張り紙。「当店では、ご注文を受けてから15分～20分かけてしっかりと焼き上げます。店頭でお待ちいただくことになりますので、お急ぎのお客様には事前の電話予約をおすすめ致します。」

これまでの掲載雑誌あれこれが、きれいにパウチされて貼り出してあります。奈良情報の主要紙はほとんど網羅していますね。さすがです！あと、食べログでの高評価をアピールするため、たこ焼きカテゴリーの一覧ページをプリントアウトして貼ってあるのもいいですね

メニューは6種類。トッピングも豊富

ジャンたこさんのたこ焼きは全て「8個入り」で、6種類の味があります。

●「ソースジャンたこ（＠390円）」創業以来の売れ筋、秘伝のソース使用
●「だし醤油たこ焼き（＠390円）」鰹と昆布のだしを利かせた特製だし醤油使用
●「しょうゆたこ焼き（＠390円）」吟味した特別な「はさめず醤油」を使用
●「塩だれたこ焼き（＠430円）」天日塩・粗挽きコショウ・ごま油などを使用
●「ポンズたこ焼き（＠430円）」柑橘果汁ポン酢と本醸造醤油のブレンド
●「ハリウッドソースたこ焼き（＠400円）」スパイシーな洋風ソースにクラッシュピーナッツが入ったもの

これだけでも目移りしますが、トッピングに「ねぎマヨセット（＠30円）」「ぶっかけねぎ（＠50円）」「温泉たまご（＠50円）」などもあるのがいいですね。

また、店内での飲食専用（持ち帰りは不可）ですが、6種類の味が全て楽しめる「ろくもり皿（＠1,220円）」というメニューもありました。迷ったらこれを頼むのもいいかもしれません。

ジャンたこさんのメニュー。一番人気のソースと、しょうゆ・だし醤油などベースは「8個：390円」です。味によって、ハリウッドソース（＠400円）、塩だれ（＠430円）、ポンズ（＠430円）など。また、トッピングとして、「ねぎマヨセット（＠30円）」「ぶっかけねぎ（＠50円）」「温泉たまご（＠50円）」などもあります

各味わいの説明書き。6種類の味が楽しめる「ろくもり皿（＠1,220円）」というメニューもあります。各4個、計24個で、持ち帰りは不可。2～3人で来て最初に頼むメニューに最適かもしれませんね

大阪の有名店と遜色ない美味しさです！

この日、私たちは「しょうゆたこ焼き（＠390円）」に、トッピング「ねぎマヨセット（＠30円）」＋「温泉たまご（＠50円）」をいただきました。たこ焼きの食べ比べ企画としては邪道ですが、この組み合わせは抜群に美味しいんですよね！ちゃんと温泉たまごは別皿で出てきますので、割る前にまずはそのままのたこ焼きの味わいを食べておきましょう。

ジャンたこさんのたこ焼きは、まさに「外はカリッ、中はトロッ」の見本のような、本当によくできた美味しいものでした。生地はしっかりとダシの旨味が感じられるタイプで、タコも大きめです。個人的な好みもありますが、私たちの大好きな味です。大阪の有名店と遜色ないと思います！

温泉たまごを割ると、ネギと玉子で味がまろやかになって食べやすくなります。この組み合わせも本当に絶妙ですね。ただし、「温泉たまごが冷たいので、たこ焼きの温度が下がってしまう」「水分が出るので、外がカリッと…がやや損なわれる」というデメリットもありますので、半分くらい食べてから温泉たまごを割ることをオススメしたいですね。

本当に美味しいたこ焼きでしたので、焼き上がりに時間はかかりますが、ぜひ食べに行ってみてください！

ジャンたこさんでいただいたのは、「しょうゆたこ焼き（＠390円）」に、「ねぎマヨセット（＠30円）」＋「温泉たまご（＠50円）」をトッピングしたもの。この組み合わせは抜群です！温泉たまごは別皿で出てきますので、まずはそのままのたこ焼きを食べておくといいですね