2010-10-22

全粒粉使用の美味しいパン『ノモケマナ』@奈良市高畑

全粒粉使用の美味しいパン『ノモケマナ』@奈良市高畑

奈良市高畑町の、自家製酵母と国内産小麦を使ったパン屋『ノモケマナ』さん。素朴に美味しいパンが購入できるお店です。あまりの美味しさのため、写真を撮る前にパンを全部食べてしまったほどでした!


「ナマケモノ」を逆から読むと・・・

パン屋『ノモケマナ』さんは、奈良市高畑町の「福智院北」交差点付近にあり、「タイ料理RAHOTSU」さんのすぐお隣に当たります。お店には大きな看板が出ているワケでもなく、思わず見過ごしてしまいそうになるかもしれませんね。

高畑散策の途中のおやつとして購入したり、店内にはイートインスペースもありますので、休憩にいただくのもいいですね(ただし、ドリンクの販売は無いようです)。また、お店の前に2台分ほどの駐車スペースもありますので、地元の方にも使いやすいでしょう。


ノモケマナ@奈良市高畑-01

奈良市高畑町にある、自家製酵母と国内産小麦を使ったパン屋さん『ノモケマナ』さん(ナマケモノを逆から読んでます)。すぐお隣には『タイ料理RAHOTSU』さんがあります。大きな看板などはありませんので見落としがちですね。店前に2台分の駐車スペースがあります

ノモケマナ@奈良市高畑-02
ノモケマナさんの店前の黒板には、タレ目のナマケモノのイラストが描かれていました


「自家製酵母」「国内産小麦」にこだわりが

ノモケマナさんのパンは、「自家製酵母」と「国内産小麦」にこだわった、素材の味わいがじんわりと感じられる味わいです。

お店でいただいたチラシには、「自家製酵母と国内産小麦でゆっくり育てたしっかりもののパンを召し上がれ」「じっくりかみごたえのあるパンたち。粉をシンプルに味わうフランスパン、ライ麦のどっしりしたうま味のドイツパン。手作りのジャム、あんこ、クリームを使った菓子パンなど。全てのパンに無農薬、有機栽培の小麦を挽いた全粒粉を配合しています。」とありました

メニューを見ていくと、バゲット(@210円)、全粒食パン50(@560円)、くるみパン・紅茶メロンパン・クロワッサン・黒ごまチーズ(それぞれ@160円)、チャバタ・プレーン(@110円)など、全部で30種類近くのパンが販売されていました。

私たちは、チャバタ・プレーン、くるみパン、クリームパンなどを購入したのですが、どれも本当に香ばしくて美味しいパンでした!全粒粉の風味がしっかりと感じられるため、何もつけずにパンだけで食べても満足感があります。

あまりにも美味しくて、帰りの車の中などでペロリと食べきってしまったため、パンを撮影することもできませんでしたが、またぜひ買いに行きたいと思います。


ノモケマナ@奈良市高畑-04

ノモケマナさんの店内の様子。パンの販売とともに、数席分のイートインスペースも設けられています。まずは気軽に店内でいただいてみるといいかもしれませんね

ノモケマナ@奈良市高畑-03
この日は30種類近くのパンが並んでいました。お値段は、バゲット(@210円)、全粒食パン50(@560円)、くるみパン・紅茶メロンパン・クロワッサン・黒ごまチーズ(それぞれ@160円)、チャバタ・プレーン(@110円)など。すぐ食べてしまって画像も残っていませんが、本当に美味しいパンでした!

ノモケマナ@奈良市高畑-06
ノモケマナさんでいただいたチラシと名刺。ナマケモノのイラストが可愛いですね。「※マイバック歓迎※」とのことですので、ぜひ来店の際にはマイバッグを持参してあげてください



大きな地図で見る


■ノモケマナ

HP: 参考サイト(食べログ)
住所: 奈良県奈良市高畑町1076-1 春藤第2ハイツ1F
電話: 0742-24-4560
定休日: 火曜・水曜
営業時間: 9:00 - 19:00
駐車場: 店の前に2台分のみ
アクセス: JR奈良駅・近鉄奈良駅よりバス亭「福智院」下車すぐ

●【食べログ】の該当ページへ

ノモケマナ パン / 近鉄奈良駅
昼総合点★★★★ 4.0






 【全粒粉使用の美味しいパン『ノモケマナ』@奈良市高畑】へのコメント
匿名  11-05-01 19:23

文中の「タイ料理RAHOTSU」のリンクが「頭塔」の紹介ページになっていますよ。

naka  11-05-03 17:56

>匿名さん

ご指摘ありがとうございます!助かります。
リンクミスしていた部分はすぐ修正させていただきました。
これからも何かありましたらよろしくお願いします!





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