【洋食】タグの記事一覧｜奈良に住んでみました（新館） https://small-life.com/nara ～50代夫婦の古都暮らし～ Thu, 26 Oct 2023 10:35:15 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 野菜の旨味がしっかり！キッシュ専門店『レ・カーセ』＠奈良市 https://small-life.com/nara/202310/quiche-lecase https://small-life.com/nara/202310/quiche-lecase#respond Thu, 26 Oct 2023 10:35:14 +0000 http://small-life.com/nara/?p=2258 春日山の豊かな森に包まれた店舗で、素材にこだわったお料理を味わえる、キッシュ専門店『レ・カーセ』さん。野菜などがはっとするほど新鮮で美味しく、キッシュの美味しさと、キッシュの世界の深みを愉しませていただきました！

自然豊かな春日山の古い民家で営業中

春日大社や若草山のすぐ近く、古民家を改修した店舗でこだわりのキッシュを提供しているお店『キッシュ専門店 レ・カーセ（le case）』さん（Instagram・食べログ）。

イタリアで修行経験もあるシェフが、奈良公園内というすごい立地に2011年12月に店舗をオープン。10年以上にわたって人気店であり続けています。

奈良市の中心部からはかなり離れているため、私たちがお邪魔するのはこの日が初めて。もともと高かった期待値を大きく上回るほどの美味しさで、感動しました！

▲こちらは春日大社の北側、豊かな自然の中に佇む茅葺屋根の「水谷（みずや）茶屋」さん（食べログ・参考記事）。まるで昔話の世界のような風情で、この日も海外からの観光客で大賑わいでした。
▲そんな水谷茶屋さんからほんの100mほど、古い民家を改修した『キッシュ専門店 レ・カーセ（le case）』さんの店舗があります。イタリアの国旗が目印です。
▲レ・カーセさんの店内の様子。
入店してすぐのケースには、美しいキッシュがずらりと並びます。大きな窓からは春日山の豊かな緑が見える、素晴らしい環境です。
▲店内奥には座敷席もあります。こちらも雰囲気ありますね！
テーブル席とあわせて全部で14席ほど。決して広くはありませんので、店内でのお食事の際には事前予約がベターですね。

店内イートインにテイクアウトも可能

▲店舗前のポスターには、「おいしいキッシュのお昼ごはん。」「TakeOut お持ち帰りできます。」の文字が。店内でいただくのはもちろん、テイクアウトして近くの若草山など、奈良公園内の好きな場所で食べるのもありでしょう。
▲レ・カーセさんのランチメニューは、基本的にこの2種類です。

●ランチ bianco（1,760円～）
季節のスープ ／ キッシュ ／ 旬のお野菜が色々
●ランチ rosso（2,530円～）
季節のスープ ／ キッシュ ／ 旬のお野菜が色々 ／ リゾット ／ 山形黒毛和牛の赤ワイン煮込み

※キッシュはショーケースより選びます。
※486円以上のキッシュは差額が必要。

キッシュ単品やランチなどのメニュー類について、詳しくはこちらのページからご覧ください。

▲ランチでも単品（※イートインの場合はワンドリンク制）でも、まずはケース内にずらりと並んだキッシュ各種の中から食べたいものを選びます。

キッシュのラインナップは季節によって変わり、この日（10月初旬）はこんな内容でした。
  • キッシュボロネーゼ（540円）
  • インカの目覚めとソーセージ（594円）
  • 海老とアボカドとクリームチーズ（702円）
  • スモークサーモンと玉ねぎムースの冷製キッシュ（702円）
  • クワトロフォルマッジョ〈4種のチーズ〉（540円）
  • 浦辻農園の実り〈有機野菜〉（486円）
  • キッシュロレーヌ（486円）
  • 煮穴子とごぼう（572円）
  • キッシュプレーン（486円）
  • ガーリックとたっぷりきのこ（486円）
  • 牛すじ肉とにんじん（594円）
▲また、主食的なキッシュだけではなく、デザート各種もいただけます。目移りしますね！
  • シャインマスカットタルト（594円）
  • 白い林檎のキッシュ（540円）
  • 柿と生キャラメルのタルト（594円）
  • いちじくみるくパイ（648円）

ランチは野菜たっぷり！どのキッシュも美味！

▲この日、私たちはランチセット「bianco」（1,760円～）に、単品とデザートを追加する形でオーダーしました。

前菜の「季節のスープ」は、キノコとコンソメの風味が濃厚な逸品で、どっしりとした旨味が感じられるのに、まったく重くありません。「いきなりすごいものを食べた！」という気分になりました！
▲こちらがメインの「キッシュ ／ 旬のお野菜が色々」です。

とにかく、こだわりの野菜たちがすべて美味！野菜らしい味は濃いのにエグみなどは感じられません。この美味しさが愉しめるんですから、大人になって良かったなと思います！笑

ちなみに、野菜の下に隠れてしまってあまり見えませんが、主役のキッシュは「スモークサーモンと玉ねぎムースの冷製キッシュ」（702円）と、夫婦でシェアした「クワトロフォルマッジョ〈4種のチーズ〉」（540円）が半分にカットされて乗っています。
▲こちらはウチの奥さんが注文した「海老とアボカドとクリームチーズ」（702円）のアップ。

どのキッシュも優しいお味で、素材がはっとするほど美味しいんです！これまでこうしてキッシュに真正面から向き合った経験はありませんでしたが、いろんなバリエーションが愉しめるすごいプラットフォーム（？）なんですね。最高レベルの満足度でした！
▲この日はデザートもいただきました（※要追加料金）。
こちらは「白い林檎のキッシュ」（540円）。鹿の形の焼き菓子と、バニラアイスが乗っています。
▲こちらは「柿と生キャラメルのタルト」（594円）。こちらも鹿の形の焼き菓子付きで、写真映えしますね。もちろんお味も文句なしでした。

レ・カーセさんでは、ザクザクとした食感の「タルト生地」と、サクサクとした「パイ生地」の2種類を、あわせる食材ごとに使い分けているそうです。一つの商品の中でも複雑な食感があって、まったく飽きません。

キッシュの美味しさと、キッシュの世界の深みを愉しませていただきました！ごちそうさまでした！

キッシュ専門店 レ・カーセ（le case）

HP【公式】キッシュ専門店 レ・カーセ
【参考】食べログ
SNSInstagram
住所奈良県奈良市春日野町158
電話0742-26-8707
定休日火曜日（不定休あり）
営業時間10:00～17:00
店内での飲食は2部制（11:30～、13:30～）
駐車場なし
※春日大社駐車場（※有料）から徒歩約7分ほど
アクセス奈良交通バス「春日大社本殿」または「奈良春日野国際フォーラム甍前（旧 県新公会堂）」下車、徒歩約5分。
※実際にお邪魔したのは「2023年10月12日」でした。

]]> https://small-life.com/nara/202310/quiche-lecase/feed 0 懐かしい洋食屋さんのご馳走のお味！『洋食へいぞう』＠奈良きたまち https://small-life.com/nara/202310/yosyoku-heizo https://small-life.com/nara/202310/yosyoku-heizo#respond Thu, 05 Oct 2023 09:58:40 +0000 http://small-life.com/nara/?p=2182 もちいどのセンター街へ移転した、創作中華の名店『中華へいぞう』さん。奈良きたまちの旧店舗には入れ替わりで、へいぞうマスターの母上（キャリア47年！）の『洋食へいぞう』さんがニューオープンしました！ハンバーグに海老フライ、グラタンなど、懐かしくて美味しい王道の洋食が味わえます！

『ビストロ中華へいぞう』さんと私

奈良市内の創作中華の名店として知られる『中華へいぞう』さん（Twitter・Instagram）。私たちは日常的にふらりと立ち寄ったりすることはもちろん、友人の送別会に利用させていただいたり、ずっとお世話になってきました。

最初にブログ記事を書いたのが2013年のこと。すでに10年以上も通っているみたいです。すごいな！

話題の創作中華『ビストロ中華へいぞう』＠奈良きたまち（2013-01-19）奈良きたまちエリアで話題のお店『ビストロ中華へいぞう』さんへお邪魔してきました。正統派の中華からカルパッチョまで、メニューはバリエーション豊か。評判の四川風の「麻婆豆腐」と「汁なし担々麺」は、どちらも絶品でした！

そんな名店が同じ奈良市内で移転（奈良きたまち→もちいどのセンター街）したのが、2023年4月のこと。お料理の美味しさはそのままに、心機一転でのリスタートとなりました。

大ファンの中華の名店が移転オープン！『中華へいぞう』＠奈良市（2023-05-11）奈良きたまちの名店『中華へいぞう』さんが、2023年春、もちいどのセンター街へ移転オープンしました。GW連休中に友人たちと来店し、カルパッチョ・筍の唐揚げ・茹で餃子・よだれ鶏・麻婆豆腐などたらふく食べてきましたが、どれも最高でした！以前よりもお店も広くなり、昼営業も復活してますので、皆さんぜひ！

そして、奈良きたまちの旧店舗ですが、へいぞうマスターの母上（へいぞうビッグママ）が九州から奈良へ移り住み、ここで洋食のお店『洋食へいぞう』さん（Twitter）としてニューオープンしたのです！

聞くところによると、へいぞうビッグママはキャリア47年（！）のベテランで、昔ながらの懐かしい洋食を食べさせてくれるとか。これは期待が高まりますよね！

▲奈良きたまちの「プラザ花芝」1F。何度も通ったこのお店の看板が『洋食へいぞう』にかけ変わりました。
▲店内の様子はほぼ以前のまま。テーブル席とカウンター席あわせて14席ほどです。この日は平日のオープンの17時とほぼ同時に飛び込んだため、まだ店内はのんびりムード。時間とともに熱心なへいぞうファンが来店してきました。

洋食屋さんの王道メニューが味わえます

▲『洋食へいぞう』さんのディナータイムメニュー。洋食の王道メニューが並びます！
  • ハンバーグ（180g）- 1,100円
  • ハンバーグ＆有頭海老フライ – 2,080円
  • 有頭海老フライ（1尾）- 1,100円
  • チキンソテー – 1,100円
  • ビーフシチュー – 1,760円
  • ポークジンジャー – 1,100円
  • チキングラタン – 1,100円
  • 有頭海老グラタン – 1,480円
  • ローストビーフ（100g）- 1,100円 など

▲こちらは店内ボードにあった「今夜のおすすめ」。

茄子の酢漬け（280円）、むらさき大根の酢漬け（280円）、豚足豆板醤煮込（750円）、手羽先唐揚げ5本（800円）、サーモンソルベ ポテサラ付（980円）など。
洋食の枠を飛び越えたラインナップで、どれも美味しそう！

▲こちらは土日限定で提供中のランチタイムメニューです。

懐かしい！憧れた “ご馳走洋食” の美味しさ

▲こちらが『洋食へいぞう』さんの看板メニューともいえる「ハンバーグ＆有頭海老フライ」（2,080円）です。

ハンバーグにはブラウンソース、海老フライにはタルタルソースがたっぷりで、ポテサラなどが脇を固めます。みんなが大好きな洋食のど真ん中のルックスでしょう！
▲ハンバーグを割ったところ。いわゆる「中から肉汁ジュワー」タイプというより、外は比較的しっかり目に火が通っていてソフトな衣のよう、中はしっかり肉肉しさが感じられながら食感ふんわり。バランスが絶妙です。

最近はふんわりやわらか系のハンバーグが多いですが、「このパターンあったよね！いいよね！」と思い出させてくれるようなお味でした。
▲こちらは有頭海老フライをカットしたところ。
いいエビを使った海老フライなんて、ただでさえ美味しいものですが、さすが予想を超えてきます。ぷりっとした身、さくっとしつこくない衣、まろやかなタルタルの三位一体。決して高級レストランの一品のようなよそよそしい（？）海老フライではなく、子どもの頃にご馳走として食べたあのお味です。

あまりにも美味しくて、尻尾はもちろん、立派な頭まで全部食べちゃったほど（ちゃんと食べられます）。そのくらいテンション上がりました 笑
▲こちらは、ちょっと珍しい「チキングラタン」（1,100円）です。チキンが主役のグラタンってあまり聞いた覚えがなくて、食べるのは初めてだと思います。
▲もちろん、グラタンの中にはごろっと鶏肉が。そりゃ美味しいですよね。ホワイトソースは比較的ゆるめで、とてもまろやか。旨味がしっかりと感じられて、染み渡るようでした。
▲我慢できずに、この日のラストにいただいたのが「豚足豆板醤煮込」（750円）です。豚足ならではのぷるぷるっとした食感に、豆板醤のぴりっとした辛さがほのかに感じられて、、、
▲ビールのアテに最高なやつでした！
（※噛み切るのに苦労してそうな表情にも見えますが、飲み込めそうなとろとろ食感ですのでご心配なく！）
▲【オマケ】この日は「中秋の名月」でした。春日なる三笠の山に出でし月かも。

洋食へいぞう

SNSTwitter
住所奈良県奈良市花芝町6 プラザ花芝 1F
電話080-4870-9791
定休日月曜日
営業時間平日：17:00～22:00
土日：11:30～14:30、17:00～22:00
駐車場なし
アクセス近鉄奈良駅から徒歩5分ほど
※実際にお邪魔したのは「2023年9月29日」でした。

]]> https://small-life.com/nara/202310/yosyoku-heizo/feed 0 まるで“大人のお子様ランチ”！洋食屋『わだきん』＠御所市 https://small-life.com/nara/202210/wadakin https://small-life.com/nara/202210/wadakin#respond Wed, 26 Oct 2022 10:22:32 +0000 http://small-life.com/nara/?p=743 行列が絶えない御所市の人気店『洋食屋 グリル＆コーヒー わだきん』さん。ランチの価格帯は1,500円前後。ハンバーグやエビフライが美味しいのはもちろん、鶏ももフライドチキンなどどれもさすがです。お味もボリュームも大満足な “ 大人のお子様ランチ ” がいただけます！

1988年創業。愛され続ける名洋食店

地元の方から愛され続ける、御所市の『洋食屋 グリル＆コーヒー わだきん』さん。「美味しい洋食を、お手頃価格で食べたい」気分の時に、私たちのリストの上位に名前が上がるお店です。

ハンバーグが絶品の洋食屋さん『わだきん』＠御所市（2011-05-25）御所市の葛城山系の麓にたつ、ログハウス風の洋食店『わだきん』さんへ行ってきました。国産和牛100％のふんわり柔らかなハンバーグが絶品で、行列の絶えない地元の人気店になっています。

コロナ禍でだいぶご無沙汰していましたが、この日は「美味しい洋食」気分だったため、ふらりと出かけてきました。以前と変わらず、お味もボリュームも大満足な、“ 大人のお子様ランチ ” と言いたくなるようなプレートがいただけました！

▲ログハウス風の店構えの、御所市の洋食店『わだきん』さん。創業は昭和63年（1988年）。30年以上続く名店です。
お店は、国道24号線「室」交差点から、309号線を西へ200mほど。または、山麓線（30号線）から309号線を東へ800mほどの位置にあります。こちらは店舗駐車場から東（24号線側）を見たところ。
▲この看板が目印です。駐車場は2カ所ありかなり広めですが、昼時は結構な混雑になりますのでご注意を。この日（9/22）は特に、近くの葛城一言主神社などのヒガンバナが見頃だったため、周辺の道路は混雑していました。

日替わりランチ、名物セット「わだきん」など

▲『わだきん』さんのメニュー。味がありますね！
平日のみ提供される「日替わりランチ」は、水曜日がメンチカツ（1,450円）、木曜日がヒレカツ（1,490円）、金曜日がシーフードフライ（1,450円）です。

▲ランチ＆ディナーメニューなど。
店名を冠した「わだきん」（1,450円）、人気の「ハンバーグランチ」（1,450円）や「エビフライ」（1,480円）などに加えて、洋食屋さんの「ビーフカレー」（960円）なども提供しています。

お味も量も大満足！ハンバーグもチキンも美味！

▲まずはスープから。決して華やかではないものの、素朴で染みるような「コーンスープ」です。これを飲みながらお料理の登場を待ちます。
▲こちらが『わだきん』さんの看板メニュー、その名も「わだきん」（1,450円）です。ご飯は、大・中・小から選べ、私はわんぱくに大をいただきました。
プレートの内容は、骨付きウインナー、エビフライ（天然）、フライドチキン（鶏もも）。上品なサラダ、さらにはメロンとブドウまで乗ってます！豪華！
▲角度を変えて。このソース、そして骨付きのウインナーが美味しいのは見た目どおり。毎度驚かされるのが、鶏ももを使用したフライドチキンです。大きなものが2本どーんと乗っていて、一瞬「食べきれるかな？」なんて思うんですが、これが肉肉しくてジューシーで。飽きるどころかペロリと平らげられます！さすがですね。
▲こちらは天然エビ2尾を使用した「ハンバーグ＆エビフライ」（2,490円）です。これまで食べたことがなかったので、ちょっと奮発してみました。見るからに「いい洋食プレート」というルックスですね。
▲このエビフライがまた素晴らしいんですよ。ちゃんとエビの存在感があって、美味しくて満足感があって。上品なタルタルソースとの相性は文句なしです。
▲そしてハンバーグですよ。食感はふんわり。肉肉しいのに荒々しい感じもせず、洋食らしい繊細な味わいです。とはいえ決して気取ったお味ではなく、老若男女みんなが大好きなハンバーグですのでご安心を。
▲あまりの美味しさに、ペロリですよ。ご飯大にすると結構なボリュームで大満足です！
▲食後のドリンクも付きますが、わだきんさんはコーヒーかカルピスを選べます。コーヒー好きな私ですが、珍しいのでカルピスをお願いしてみました。懐かしいあのカルピスそのままで、嬉しかったです 笑

洋食屋 グリル＆コーヒー わだきん

HP参考サイト│食べログ
住所奈良県御所市宮戸110
電話0745-66-1511
定休日月曜・火曜（祝日の場合は営業）
営業時間平日・祝日 – 11:00～16:00
土曜・日曜 – 11:00～19:00
駐車場あり
アクセス京奈和自動車道「御所南IC」から約1.5kmです。
※実際にお邪魔したのは「2022年9月22日」でした。

]]> https://small-life.com/nara/202210/wadakin/feed 0