こだわりのご当地バーガー『レストランときん』＠大淀町
吉野の入口に位置する「道の駅 吉野路大淀iセンター」で営業する『レストランときん』さん。ユニークなご当地バーガー「鮎フライバーガー」「大淀バーガー」がいただけます！また、地元・大淀産の番茶を使用した「番茶ソフト」も人気。わざわざここを目指してドライブしたくなるお店です！
地元野菜の販売も。人気の道の駅です
国道169号線沿い、吉野や天川村方面への入口に位置する「道の駅 吉野路大淀iセンター」。地元・大淀町の地場野菜や特産品の販売所もある、ドライブの途中に立ち寄りやすい施設です。
道の駅に併設されている飲食店は『レストランときん』さん。地元食材を使ったメニューはもちろん、鮎を一匹使用した「鮎フライバーガー」など、ユニークさで話題のメニューもいただけます。
こちらの運営は、同じ道沿いで『ドライブイン169』なども運営する「有限会社ドライブインエス・ティ・ディ」さん。実際にお店に行ってみると分かりますが、スタッフの方たちの笑顔が見え、しっかりとした美味しいものを食べさせてくれるお店です。冷凍食品を温めて出すだけ……というような、普通の道の駅のスナックコーナーとはレベルが違います！
国道169号線沿い、大淀町の「道の駅 吉野路大淀iセンター」。中央は物販スペースになっていて、新鮮な地場野菜が販売されています。特産品コーナー・多目的コーナー・情報コーナーなどがあり、特産品を購入できたり、観光情報を入手できたりします
その一角にある『レストランときん』さん。入口のところにある券売機で食券を購入してから席につきます。座席数は30席。この日は日曜日のお昼時ということもあって、しばらく席が空くのを待つほどの人気ぶりでした
入口前に貼ってあった、スタッフの方たちの顔写真など。地元の女性たちが元気に働いている印象です。この店舗は、2015年でオープン14年目を迎えるのだとか。ちなみに、現時点で食べログの採点は「3.39点」。ただのスナックコーナーではないことは間違いありません
地元食材にこだわった絶品「大淀バーガー」
私たちは、ここでしか食べられないハンバーガー「大淀バーガー（＠650円）」と「鮎フライバーガー（＠600円）」をいただきました！
いずれも「吉野大淀町をもっと知って欲しくて作ったバーガーです」ということで、それぞれ地元食材にこだわっています。注文したハンバーガーと一緒に、こだわりがひと目で分かるイラスト入りの紙がついてきます。それを観ながら食べるとより美味しく感じますね！素敵なサービスだと思います。
ハンバーガーにはこんな説明がついてきます！「大淀バーガー」では、日干番茶の手づくりバンズ、パテは大和牛6＋大和ポーク4の手づくり、トマト・野菜・キノコ入りソース・金ごまなど、すべてが地元産の素材を使用しているそうです
吉野大淀の素材をたっぷり味わえる「大淀バーガー（＠650円）」！かなり美味しかったです！バンズの風味もいいですし、ハンバーグが美味。野菜も新鮮なものを使用しているんでしょうね。お値段もそれなりにしますが、お味は文句なしです！
鮎を丸ごと1匹使用した「鮎フライバーガー」
こちらは「鮎フライバーガー」の説明。鮎はもちろん地元の吉野川で獲れたもの、自家製タルタル、また中に「鮎蓼」（あゆたで。別名は笹蓼）という野菜を入れているのだとか
レストランときんさんの「鮎フライバーガー（＠600円）」。鮎がドンと丸ごと1匹入った迫力のルックスです！鮎はカラッと軽くあがっていて、自家製のタルタルがあふれんばかり。日干番茶の手づくりバンズを使用していて、中が茶色いのが分かります
角度を変えて。鮎の背骨を抜いてフライにしてあるため、魚好きな方であれば丸ごと食べられます（私は頭からしっぽまで食べました）。ただ、少しだけヒレや小骨がありますから、あまり得意でない方にはお勧めしづらいかも。インパクト抜群ですから、魚好きな方は話の種にどうぞ！
これは友人が注文した大和ポークのお重のセット（お値段失念）。奈良の食材にこだわっているのが嬉しいですし、お味もとても美味しかったそうです。お客さんへの一言カードが添えてあったり、お味噌汁の下にすべり止めが敷いてあったり、あらゆる面で芸が細かいです！
大淀産の番茶使用の「番茶ソフト」も必食！
また、レストランときんさんの名物ともいえるのが、地元・大淀産の番茶を使用した「番茶ソフト（＠350円）」です。「ミックス（＠300円）」「北海道ソフト（＠300円）」と3種類ありますが、番茶ソフトは番茶パウダーがかかっていて、より風味がアップします！
番茶色のソフトクリームに、番茶パウダー。ベースのミルキーさに、番茶の芳ばしさが加わり、絶妙のバランスですね。抹茶ソフトとはまた方向性が違い、食べてみる価値はあるでしょう。毎週のようにこれを食べている友人がいますが、その気持ちがよく分かりました（笑）
■レストランときん
ＨＰ: http://www.drivein-std.com/restaurant_tokin.htmll
Facebook: ドライブイン エス・ティ・ディ
住所: 奈良県吉野郡大淀町芦原536-1 吉野路大淀iセンター
電話: 0747-54-5364
定休日: 火曜
営業時間: 8:00 - 18:00（土日祝は7:30オープン）
駐車場: あり
アクセス: JR和歌山線「壺阪山駅」から、車で7分ほど
※実際にお店にお邪魔したのは「2015年2月22日」でした
■参考にさせていただきました
売切必至！大淀町の鮎丸ごと１匹使った「鮎フライバーガー」 | 奈良県 | [たびねす] by Travel.jp
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