奈良きたまちエリアに登場した『担担麺と串中華へいぞう』花芝店さんで、本場四川の「汁なし担担麺」と、豆乳とごまのクリーミーな「スープ担担麺」をいただいてきました。どちらも本格的な中華料理のお味ですが、まろやかで食べやすいんです。さすがの満足度でした！
へいぞうさんの担担麺が主役のお店
十年以上にわたって何度も利用し、我が家的な “奈良を代表する名店” 認定させていただいているお店が『中華へいぞう』さん（Twitter・Instagram）です。
以前は奈良きたまちエリアでの営業でしたが、2023年4月に移転。以前と同様に絶品のお料理を味あわせてくれています。
大ファンの中華の名店が移転オープン！『中華へいぞう』＠奈良市（2023-05-11）奈良きたまちの名店『中華へいぞう』さんが、2023年春、もちいどのセンター街へ移転オープンしました。GW連休中に友人たちと来店し、カルパッチョ・筍の唐揚げ・茹で餃子・よだれ鶏・麻婆豆腐などたらふく食べてきましたが、どれも最高でした！以前よりもお店も広くなり、昼営業も復活してますので、皆さんぜひ！
かつてへいぞうさんがあった奈良きたまちの店舗は、その後、へいぞうマスターの母上による『洋食へいぞう』さん（紹介記事）として営業していましたが、引退のため惜しまれながら閉店となっています。
その後をついで2025年3月にオープンしたのが、『担担麺と串中華へいぞう』さん（Twitter・Instagram・食べログ）です！
へいぞうさんの担担麺は、「本格的でありながらまろやかで食べやすい」という逸品で、ずっと大人気メニューでしたが、そのお味が常時こうやって食べられるようになったのは、ファンとして嬉しい限りです！
「汁なし」と「スープ」2種類の担担麺
●本場四川の「汁なし担担麺」1,100円
●豆乳とごまのクリーミーなスープの「スープ担担麺」1,100円
※辛さ ふつう（無料）、辛め（＋50円）、鬼辛（＋100円）
※トッピング付き – 半熟卵（1,280円）、大和芋とろろ（1,430円）、季節の野菜（1,320円）、全部のせ（1,830円）
●お昼のセットメニュー
[1] 茹で餃子3ケ・担担麺（1,430円）
[2] 半熟玉子・ごはん・担担麺（1,530円）
[3] 茹で餃子3ケ・ごはん・担担麺（1,710円）
[4] 鶏から揚げ3ケ・ごはん・担担麺（1,830円）
どんなものなのか奈良グルメ図鑑さんでレポートされていますので（紹介記事）、気になる方はそちらをチェックしてみてください。かなり美味しそうです！
まろやかで食べやすい！上質な中華の逸品
平打ちの麺に適度な辛みのあるタレ、風味と食感のいい豆、青菜や揚げたレンコン、ゆで卵、刻みネギ、糸とうがらしなど。いろんな旨味が口の中でぶわっと広がります！贅沢な高級中華を味わっているかのような満足度ですね。
かなり大雑把な言い方になりますが、一般的な担担麺が「ラーメン側」からのアプローチであるのに対して、へいぞうさんの担担麺は「中華料理側」から突き詰めてきたことがしっかりと感じられます。
豆乳とごまのクリーミーなスープが絶品！まろやかで味に何層もの奥行きが感じられ、スープの最後の一滴まで舐めつくしたくなりますね。
なお、ウチの奥さんは辛い物があまり得意ではありませんが、このスープ担担麺（辛さ：普通）はまったく問題なくペロリと完食していました。量もちょうどいいですし、女性の方にも特にオススメです。
担担麺と串中華へいぞう
| SNS | Twitter Instagram |
| 参考 | 【食べログ】担々麺と串中華へいぞう – 近鉄奈良/中華料理 【奈良グルメ図鑑】担々麺と串中華 へいぞう |
| 住所 | 奈良県奈良市花芝町6プラザ花芝1F |
| 電話 | 080-4870-9791 |
| 定休日 | 火・水・木 |
| 営業時間 | 11:30～15:00、17:30～21:00 |
| 駐車場 | なし（※近隣の有料Pを利用） |
| アクセス | 近鉄奈良駅から徒歩約3分 |
※実際にお邪魔したのは「2025年4月18日」でした。
