奈良を食べる

能登の復興を美味しく食べて応援!『出張 能登炉ばた』@奈良市(~2/24)

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能登半島の復興を食べて応援!大和西大寺駅前の特設会場で『出張 能登炉ばた』が開催中です(25/1/18~2/24)。カニや牡蠣、干物など、能登の旨いものを炭火焼きでいただくセルフBBQ方式で、テント内は暖かですし、どれも美味しく楽しいです!地震と豪雨災害からの復興途上の能登を食べて応援しましょう!

能登の旨いものをセルフBBQシステムで

大和西大寺駅前の特設会場で、『出張 能登炉ばた』が開催中です(2025年1月18日~2月24日)。

2024年1月の大地震、9月の豪雨災害から復興途上にある能登半島。このイベントでは能登産の海産物を中心に「食べて応援!」するため、全国で開催されるそうです。

会場ではずらりと炭火が並び、牡蠣やら干物やらをセルフで炙って食べるスタイルで、イベント感があってお子さんからお年寄りまで楽しめるでしょう。火があるので真冬でも暖かいのも嬉しいところです。

少しでも能登の皆さんの力になれるよう、ぜひ行ってみてください!

▲『出張 能登炉ばた』の会場は、近鉄「大和西大寺駅」南口から徒歩約4分の駐車場です。道順はシンプルですが、ナビする場合はお隣の「奈良商工会議所」を目印にするといいですね。近くまで行けばのぼりなどが大量に立っています。
営業は大きなテントで行われています。この日は金曜日の夕方(帰り際に撮影しました)ということもあって、まだ比較的空いていましたが、後日に来場された方のお話では、週末には行列も発生しているとか。

▲テント内にはU字型のブロックなどを使った簡易のろばた焼き(セルフBBQシステム)があり、好きなものを各自で焼いていきます。

営業時間が「12:00~21:00」なので、明るい時間帯から飲み食いするのに最適ですね。

限定「かに汁」や牡蠣・カニ・干物など

▲現地にあった『出張 能登炉ばた』のシステムの説明です。


「トレーに好きな食材を乗せる→お会計へ→スタッフが席に案内→備品をセルフで取る→食後はセルフで返却」という流れです。

▲価格などが記載されたチラシです(※価格などは変動あり)。

・ズワイガニ各種 – 1杯1,000円~8,000円
・かに汁 – 100円 ※1日限定200杯・1人1杯まで
・牡蠣 – 1個100円
・干物 – 各種300円~ など

※炭代として1グループにつき400円が必要です。
※混雑時のみ90分制に。
会場内に並ぶ冷蔵ケースには、美味しそうな海の幸がずらり!
立派なサイズのズワイガニは5,000円~10,000円。大ぶりな牡蠣は1盛1,000円などなど。
▲サザエ(600円)、ホッキ貝(600円)、大アサリ(900円)なども!(※価格や産地は日によって変動があると思いますのでご注意を)
▲さらに干物類やイカ・タコの串、ちょっとしたおつまみやアルミ焼き、おにぎりやちらし寿司などもあります。もちろん地酒の販売などもありますので、飲む人も飲まない人も楽しめますね。
会場の一角には取り皿や割り箸、調味料などとともに、牡蠣を剥くナイフや軍手などが用意されています。席についたら必要なものをセルフで取りましょう。

美味しく楽しく!能登を食べて応援!

▲この日のファーストチョイス。牡蠣に串(イカ・鮭・つみれ)、おにぎり、かに汁、能登の地酒!
▲こちらが1日限定200杯の「かに汁」100円 です(※1人1杯まで)。さすがにカニの身は入っていませんが、海の香りがふわっと感じられる上品なお味で、体も温まります。
▲目の前にはいい具合に炭火が起こり、あとは焼いていくだけ(鮭の脂が落ちて火の手が上がってますが)。BBQ感覚で楽しめますね。
牡蠣もふっくら焼けました。現地に焼き方の説明がありましたが、簡単に言えば「片面3分、裏返してさらに3分」という感じでした。軍手とナイフを使って殻をむいていただきます!
▲さらにお代わりでは、大きなほっけ干物(※焼き網も貸してもらえます)、カマンベールチーズ、菜の花という、ちょっと不思議な組み合わせを。あまり能登っぽさはありませんが、どれもほんと美味しかったです!

▲日本酒やレモンサワーなどもいただいてご機嫌です 笑


ささやかなことかもしれませんが、能登の復興を食べて応援しましょう!!

▲短めの動画もご覧ください。

出張 能登炉ばた

HP【公式】食べて応援!頑張ろう能登!出張炉ばた
住所奈良県奈良市西大寺南町8-2(大和西大寺駅前特設会場)
電話080-8501-9797
開催期間2025年1月18日(土)~2月24日(祝)
営業時間12:00~21:00
駐車場なし(※近隣に有料Pあり)
アクセス近鉄「大和西大寺駅」から徒歩約4分です。

※実際にお邪魔したのは「2025年1月24日」でした。

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