この日、あまり乗り気ではない相方を説き伏せて、橿原市にあるチェーン店『幸楽苑』さんへ行ってきました。コチラは、中華そばが１杯「290円」という、格安をウリにしているお店ですが、個人的にとっても懐かしいタイプの味で、かなり好きなんです。

『幸楽苑』さんとは、「昭和二十九年創業」の、福島県会津若松市が発祥のラーメンチェーン店です。まだ関西進出は始まったばかりですので、奈良県内にはわずか３店舗と、まだそれほど多くはありませんが、今では全国に400店舗を展開しているのだとか。

ラーメンの味としては、「喜多方ラーメン」に近いタイプの中華そばです。2006年に中華そばの値段を、それまでの390円から「290円」に一斉値下げし、大きな話題になりました。

全国で400店舗を展開している『幸楽苑』さん（橿原店）。現在、奈良県内には3店舗あります。「昭和二十九年創業」「多加水熟成麺」「中華そば290円」の文字が躍る、安価なラーメンを食べさせるタイプのチェーン店です

幸楽苑さんのメニュー。店の外には堂々と書いてあった290円の「中華そば」も、店内メニューの中では一番右下にコッソリと書いてあるのみ。隣の「醤油とんこつらーめん」が490円ですから、200円の価格差は大きいですね

中華そばの安さで誘ってサイドメニューで稼ぐ戦略のため、それ以外のメニューは驚くほど安い･･･というワケではありません。まぁ、十分に安いので、ここまで店舗数を伸ばしてきているんですけどね

幸楽苑さんの店内。最近できたお店は全てこの白と黒のパターンのようです。シンプルで清潔です

懐かしい「中華そば」は意外と美味！

幸楽苑さんの中華そばの味は、喜多方ラーメンっぽい、完全に「関東以北」の味ですね。関西の方にとっては、やや醤油辛い印象を受けるかもしれません。

幸楽苑の橿原店は、すぐ隣に東海地方発の「藤一番ラーメン」があります。この日は夜中に近い時間にお邪魔したのですが、明らかに藤一番さんの方が繁盛してました。やはり、喜多方系ラーメンの関西進出（それも多店舗展開）には、それなりに苦労があるのかも。

しかし、私個人的には、元が関東圏（北陸ですけどね）の味覚で育ちましたし、やや醤油が強いくらいのラーメンは、昔懐かしい味わいで大好きなんですよね。子供の頃、お出かけの途中のドライブインで食べたラーメンが、まさにこれに近いような味だったのです（もっとヒドかったんですが･･･）。

こんなこともあって、世の中の評価は「ただの格安ラーメン」ということになってしまうのかもしれませんが、個人的にはかなり好きなタイプのラーメンですし、それなりに高評価です。もちろん「290円という値段としては」という条件付きですが、麺にしろスープにしろ、全く文句をいうつもりはありません。

もう少し評価されてもいいような気もしますが、目の前で食べていた相方の反応を見ると、なかなかそういうワケにもいかないのかもしれませんね（笑）

幸楽苑さんの「中華そば（＠290円）」。チャーシューはペラペラだし、中華そばらしいシンプルな具材はやや貧相に見えますが、決して不味いものではありません。喜多方ラーメン系の「お値段以上」の味だと思います！個人的にかなり好きですね！

中華そばのアップ。麺はオリジナルの「多加水熟成麺」とのことですが、中太縮れ麺で、これも好きなタイプですね。ただ、この太さならもうちょっと腰があってもいいかとも思います。でも、この価格であれば、全く文句をいう気もおきません

関西の味から比べると、やや「醤油辛い」スープですが、喜んで飲み干してます。ガラ炊き・魚介ダシ・野菜ダシのトリプルスープとのことで、スープも値段の割には意外と美味しいんですよ！

塩とチャーハンはイマイチでした･･･

ちなみに、この日、相方が食べたのは100円アップの「塩らーめん（＠390円）」でした。もともと醤油好きな私からすると、こちらはそれほど魅力を感じない味で、相方の感想は
「スガキヤみたい」とのこと。うーん、全くの同感ですね（笑）

（※決して「スガキヤが不味い」と言っているワケではありません。「これならスガキヤで十分だ！」という意味だとお考えください）

さらに、ここのチャーハンはイマイチです。店舗によるのかもしれませんが、チャーハンの注文を受けてから鍋をふるのではなく、攪拌ドラムのような中でグルグル廻しているところもあります。これによってお米がパラパラになるのは確かですが、味も素っ気も無い、一昔前の冷凍チャーハンのようなものになってしまうのも事実でしょう。

この値段ですから、効率などを考えれば当然の選択なのかもしれませんし、それは仕方ないことだと思います。最初からチャーハンの味には期待しない方がいいのかもしれません。

相方が注文した「塩らーめん（＠390円）」。麺は中華そばと一緒ですが、チャーシュー・メンマが増量されているようです。食べた感想は「スガキヤみたい」とのこと。確かにかなり似ているかも（笑）

この日はチャーハンも食べました。それほどチャーハンにうるさいタイプじゃりませんが、ここのはそれほど美味しいものではありません。「お値段並み」ということで、あまり期待しない方がいいでしょう

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■幸楽苑（橿原店）

ＨＰ:　http://www.kourakuen.co.jp/index.html
住所:　奈良県橿原市十市町399-1
電話:　0744-21-8010
定休日:　無休
営業時間:　11:00 - 26:00
駐車場:　あり

寒くなってくると、次第に温かい麺類が食べたくなります。この日は、我が家での「うどん」の定番となった『丸亀製麺』さんにお邪魔してきました。

うどんは腰のある讃岐うどんタイプ。セルフ式のファーストフード店なんですが、各店舗でしっかり麺を打っていて、これがなかなか美味しいんですよ。我が家の「外食先トップ３」に入るくらい愛用しています！

どちらかと言えば「そば党」の私ですが、以前から「セルフうどん」式のお店が大好きでした。まずはうどんを選んで、好きなトッピングをあれこれ追加していく･･･というのが、楽しくていいんですよね。しかし、奈良には意外とこのタイプのお店が少なくて、しばらく淋しい思いをしていたのです。

ある日、24号線沿いにあったうどん屋さんが「丸亀製麺」という聞きなれないお店にリニューアルしていたので、何となく入ってみたところ、これがかなり美味しい！香川で讃岐うどんを食べ歩いたは一回きりですので、あまり偉そうなことは言えませんが、麺といいシステムといい、かなり「讃岐風」で驚いたものでした。

それからというもの、何度も通うようになったのですが、いつの間にか店舗も増え、今では奈良県内に５店舗を展開しているのだそうです。

この丸亀製麺さんのことを調べてみると、経営しているのは東証マザーズ上場の「株式会社トリドール」。焼き鳥をメインにしたファミレス「とりどーる」からスタートしたのだそうです。

丸亀製麺の第一号店は、2000年の兵庫県加古川市でのこと。急ピッチに店舗網を拡大し、2008年11月現在で早くも「150店強」にまで拡大してきているのだとか！やっぱり、この味・価格は全国的に受け入れられやすいんでしょうね。

また、厳選された国内産小麦のみを使用し、各店舗での自家製麺にこだわっているのも人気のポイントです。ガラス越しにうどんを打っている様子が見られる店舗もあり、お子さん連れでもそれなりに楽しめると思います。

セルフ式うどん店のチェーン展開を行っている『丸亀製麺（橿原店）』。東証マザーズに上場している「株式会社トリドール」の運営で、2008年11月現在で、北海道から九州まで、現在150店強を展開しているそうです

注文方法は、慣れれば簡単です！

セルフ式うどんの注文方法は、慣れない方はやや戸惑うかもしれません。

（１）行列に並ぶ前に、注文するうどんの種類・サイズを決めておく
（２）自分の順番が来たら、店員さんにうどんの注文をする
（３）うどんを受け取ったら、トッピングコーナーで好きなものを皿に取る
（４）会計を済ませる
（５）お茶や刻みネギ・天かすなどは自分でトッピングする

メニューの中には、讃岐うどん独特の「ぶっかけうどん」や「釜玉うどん」などもあり、最初は戸惑うかもしれません。慣れないうちは、かなり目移りすると思いますので、後ろに並んだ人の邪魔にならないように、注文するメニューを決めてから列に並ぶことをオススメします。

また、うどんを選んだ後に、天ぷら・フライなどの「揚げ物類（＠90円から）」や、いなり寿司・おにぎりなど（＠100円から）のサイドメニューを選ぶのも、かなり迷いますね。

基本のうどんは、並サイズなら280円-380円程度ですので、比較的お安いのですが、好きなトッピングを自由に選んでしまうと、気がつくと1,000円近くまで行ってしまいますので、ぜひ冷静になりましょう（笑）

うどん自体はもちろんですが、揚げ物も回転が速く、揚げたてのものが食べやすいですし、おにぎり類も握った時間が明記してあるので、新しいものを選べるようになっています。低価格なお店でも、こんなところに手を抜いていないのが人気の秘訣なんでしょうね。

丸亀製麺さんのメニュー。ベーシックなうどんなら280円から食べえられます。各店舗で麺を打っていて、しっかりとした讃岐うどん風のうどんが、低価格で気軽に食べられるんですから、嬉しいですね

丸亀製麺さんでは、まずは注文するうどんの種類を店員さんに告げて、茹でてもらいます。ここであまり迷っていると、後ろの人の迷惑になりますので、最初にうどんだけ決めてから列に並びましょう

うどんを受け取った後は、天ぷら・おにぎりなどのサイドメニューを取ってからレジに進みます。天ぷら類などは、目の前で揚げていますので、揚げたてのものを選ぶのもいいですね。ここでもいつも迷っちゃうんですよね･･･

店内の様子。セルフ式の和風ファーストフード店らしく、シンプルです。お客さんの姿が全く見えないのは、平日の夕方4時半という、かなり中途半端な時間だったため。お昼時など、かなりの数のサラリーマンで賑わいます

壁に貼られた丸亀製麺さんのこだわりあれこれ。この他、讃岐うどんの色んな種類を解説したものなどもあります

本場風うどんをシンプルにどうぞ！

もう丸亀製麺さんには、各店舗に何度も立ち寄ってますので（天理・大和郡山・橿原・大和高田の4店舗に行きました）、ベーシックなものから変わったものまで、色々と食べています。

この日の私は、何となく「カレーうどん（＠380円）」の並サイズを注文。揚げ物1品とおにぎり系2品で、計700円ほどになりました。相方は、大好きな「とろ玉うどん（＠380円）」を中心にあれこれ食べて、計800円ほど。

内容は、揚げ物と炭水化物ばかりで、かなり不健康な感じがしますが、かなりの満足度ですね。

ただし、さすがにカレーうどんだと、お店の個性が分かりにくくなってしまいますので、出来ればもっとシンプルな「釜揚げうどん（＠280円）」や「ぶっかけうどん（＠280円）などを食べてみてください。しっかり腰がある麺をシンプルに食べる、讃岐風の楽しみ方ができますから。

うどん文化圏である関西の方が、このうどんを食べてどんな反応をするのかは分かりませんが、讃岐うどん好きな方にとっては、お手軽に美味しいうどんが食べられる嬉しいお店でしょう。ぜひ一度お試しください！

この日は、カレーうどん・コロッケ・いなりずし・おにぎり（高菜）。これで約700円ほどです。おにぎりも握った時間が書いてありますし、揚げ物も随時追加されていてサクサク。オッサンの昼飯らしい内容ですが、満足度は高いですね！

相方が食べたのは、とろ玉うどん・いなり寿司・おにぎり・天ぷら2種。800円くらいです。どれを見ても美味しそうですが、揚げ物と炭水化物ばかりになりますので、くれぐれも食べ過ぎに注意！

「とろ玉うどん（並）（＠380円）」のアップ。半熟卵・とろろ・天かすに、ネギは自分でトッピングします。普通のうどんよりも濃い目・少な目の汁で、卵やとろろに絡むと美味しいんですよね。麺も腰のあるタイプで、かなり好きです！

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■丸亀製麺（橿原店）

ＨＰ:　http://www.toridoll.com/toridoll/marugame_index.html
住所:　奈良県橿原市新賀町130番2
電話:　0744-24-8721
定休日:　無休
営業時間:　11:00 - 22:00
駐車場:　あり

※2008年11月現在、奈良県内には、天理・大和郡山・橿原・大和高田・イオン登美ヶ丘の5店舗あります

奈良市内で出かけたついでに、新しい商業施設「ならら」内にオープンしたラーメン屋『ラーメン しょうりん（中華居酒屋・もつ鍋 膳－ZEN－）』さんへ立ち寄ってきました。

ラーメン自体はそれなりに美味しかったのですが、店名から何から、色々とややこしいお店で、後で情報をまとめるのが大変です（笑）

まず、こちらのお店は、看板にも堂々と「ラーメン しょうりん」と書いてあり、「ならら」のホームページでもこの店名で掲載されています。

しかし、2008年11月現在、ぐるなびへの掲載情報は「中華居酒屋・もつ鍋 膳－ZEN－」。店の店頭でも、ホワイトボードに「膳」の文字が見えますし、メニューを見ても「しょうりん」とう言葉は出てこず、全て「膳」で統一されています。

さらにややこしいのが、コチラは大阪・南堀江や金沢で営業している『壺水天 南堀江店』（こすいてん）さんの系列店らしく、ラーメンのメニューなどはここと同じなんですよね。

ちなみに、「壺水天」の特徴を挙げてみると

・キャッチフレーズは「こだわりラーメンカフェ」
・雑誌「Hanako WEST」で何かしらのグランプリを受賞
・スープは「調味料無添加の天然無塩パイタンスープ」
・麺は「つなぎは卵白のみ、低温で熟成させた無塩の特製麺」

こんなところでしょうか。『しょうりん』さんのラーメンも、ほぼここに準じていると思われます。

基本的なコンセプトが「こだわりラーメンカフェ」ですから、ラーメン屋らしくない雰囲気で美味しいラーメンが食べられることを目指しているんだと思いますし、それはそれで全く構いません。しかし、奈良の店舗もその路線を目指すのであれば、店名をあえて「しょうりん」などとする必要性がありませんし、どっちつかずでお客さんを混乱させるだけだと思います。

まぁ、色んな大人の事情があることとは思いますが･･･。全く余計なお世話ですが、「ならら」なんてかなりテナント料もお高いでしょうし、こんな中途半端をしている場合じゃないような気がしちゃいますね（笑）

近鉄奈良駅近くの商業施設「ならら」で営業している『ラーメン しょうりん』さん。普通のラーメン屋に見えますが、別サイトには中華居酒屋・もつ鍋の『膳－ZEN－』という店名で登録してあったりするのでややこしい！

しょうりんさんの店内。まだ新しい店舗だけに内装もキレイですね。夜になると中華居酒屋に変更する･･･というワケでもなさそうですが、どうなんでしょう？

しょうりんさんのメニュー。店名は思いっきり「膳」になってますね（笑）。他にも、南堀江の『壺水天（こすいてん）』さんの姉妹店らしく、この名前も頻出なので、なおさらややこしい！でも、ラーメンは美味しそうです

「膳のこだわり」というか、ほぼ『壺水天（こすいてん）』さんの紹介文と同じもののようです。「ハナコウエストグランプリ受賞」なんて文字も見えますが、スゴイことですよね

「四川ラーメン」はまぁまぁでした

そんなこんなで混乱したワケじゃありませんが、この日は初来店のラーメン屋に来ているというのに、何となく辛いものが食べたくなって、「四川ラーメン（＠880円）」などを注文してしまいました（笑）

それほど辛いものでもありませんでしたが、さすがにこれでは自慢のパイタンスープの味もほとんど分かりませんし、細かい判断は無理ですね･･･。

でも、特に驚くようなインパクトはありませんでしたが、かなりバランスのいいラーメンで、特に不満もありません。採点するとしたら、平均点以上にはならないと思いますが、少なくとも「損した！」と思うようなものではなかったことは確かです。

何となく辛いものが食べたい気分で、フラフラッと頼んでしまった「四川ラーメン（＠880円）」。初来店のお店では、こんなインパクトのある系統のラーメンは頼まないようにしていますが、気の迷いで･･･。普通に美味しかったですよ！

真っ白で素直な麺。つなぎは卵白のみなのだとか。厚めのチャーシューはそれなりに歯ごたえがあるタイプで、お口直しのチンゲン菜もいい感じです。驚くほど辛いワケでもなく、全体的にとても食べやすい味でした

バランスが良い「マー油ラーメン」！

一方、相方が注文したのが「マー油ラーメン（＠850円）」でした。コチラは、想像以上に美味しくて、意外と満足度の高いラーメンでしたね。

お店の自慢のパイタンスープもまろやかでしたし、「マー油（ニンニクを揚げて香りをつけた油）」＋「ごま油」＋「フライドオニオン」がトッピングされていて、この相性がとてもいいんです。かといって、決してしつこいような印象もなく、女性でもサッパリと食べられるでしょう。

特にパンチのある･･･というものではありませんが、奈良駅周辺はそれほどラーメン屋さんが多い一帯ではありませんので、このレベルならまた食べにきてもいいかなーとは思います。

とはいえ、コチラはあくまでも相方と交換して数口食べただけですので、ハッキリしたことはまだ言えません。今のところ、評価は保留しておきます！

（※相方に感想を聞いてみたところ「まぁまぁ美味しかったんじゃない？」とのことでした！）

相方が注文した「マー油ラーメン（＠850円）」。まろやかなトンコツスープに、ごま油＋手造りマー油＋フライドオニオンなどが追加されたもの。多少のクセはありますが、こちらはかなり美味しかったですよ！

こちらも麺は同じで、真っ白ですね。油が浮いていてくどそうに見えますが、意外とスッキリしています。全体のバランスがよく、とっても美味しかったですね。これならまた食べてみたいです！

四川ラーメンも、スープの最後の一滴まで美味しくいただきました！

やっぱり「もつ鍋」の方が美味しそう！

ちなみに、ぐるなびのページなどを見てみると、「もつ鍋」がかなり美味しそうなんですよね。

◆自慢のもつ鍋◆
ラーメン屋さんのこだわり抜いた究極のスープだからできる！
他店にない、深みある絶品のもつ鍋☆
上質のホルモンとお野菜がたっぷりの大満足のお鍋です。

◆料理２８０円～ドリンク330円均一◆
ちょい飲みで居酒屋感覚！
ちょっとした一品料理とドリンク330円均一！
ビールの肴に最高！〆にラーメンで決まり！

ラーメン好きとしては、「ラーメン屋さんのこだわり抜いた究極のスープだからできる！」なんて書かれると、それだけで美味しそうに見えてきますからね（笑）

ベーシックな「大和もつ鍋コース（＠2,180円）」では、もつ鍋を食べて〆に「めん又は雑炊」を選べるのだそうです。近鉄奈良駅から徒歩1分の立地を考えれば、お値段もお手ごろだと言えるでしょうし、いつかコチラも食べてみたいですね。

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■ラーメン しょうりん（中華居酒屋・もつ鍋 膳－ZEN－）

ＨＰ:　http://www.nalala.jp/floor_guide/shop14.html
住所:　奈良県奈良市小西町21-1ならら2F
電話:　0742-24-8816
定休日:　無休
営業時間:　11:00 - 22:00
駐車場:　なし
アクセス:　近鉄「奈良駅」から徒歩1分