田原本町の『創作まぐろダイニング 鮪 横綱亭』さんにて開催されている「まぐろラーメン開発委員会」。今回が「第７回目」となるそうです。

これまでにも色々と好き勝手な意見を言ってきた『まぐろラーメン』ですが、だいぶ完成形に近づいてきているようです。毎回、食べるたびに確実に美味しくなっているのが分かります！

※以前の模様はコチラからご覧ください
●「まぐろラーメン開発委員会」顛末記
●第2回「まぐろラーメン開発委員会」＠田原本
●第5回「まぐろラーメン開発委員会」＠田原本

超濃厚なトンコツラーメンで知られている、奈良の（住所的には京都府木津市）有名店『無鉄砲（本店）』さん。

久々に（発作的に）行ってみましたが･･･。さすがですね！本当に美味しいラーメンを食べさせてくれます！

大阪へ出かけた帰り、例によってラーメンが食べたくなった私たち、少し遠回りして、これまで行く機会が無かった『名物王寺ラーメン』へお邪魔してきました。

王寺はそれほど沢山のラーメン屋さんがある地域ではありませんが、その中では圧倒的な有名店さんです。期待通りの美味しいラーメンが食べられました！